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Moins de merlot et plus de cépages résistants à Bordeaux en 2037

Le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux anticipe les besoins des viticulteurs pour aider les pépiniéristes à produire (...)
Vendredi 22 décembre 2023
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article payant Pourquoi les vignerons plébiscitent les sélections massales

Deux pépiniéristes proposent leurs propres sélections massales. Leur gamme de cépages disponibles s’en trouve élargie et (...)
Mercredi 06 décembre 2023
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article payant Ce cépage ne craint pas botrytis cinerea

Largement planté dans le vignoble de l’armagnac, le baco produit de très fortes quantités d’eugénol pour se protéger des (...)
Vendredi 03 novembre 2023
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Les NGT dans le vignoble, un débat qui ne fait que commencer

Les NGT ou Nouvelles techniques génomiques sont actuellement en débat au niveau européen. Olivier Zekri, directeur adjoint (...)
Dimanche 29 octobre 2023
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Comment le plus grand vin d’Italie s’adapte au changement climatique

Créée en 1968 par Mario Incisa della Rocchetta, la célébrissime cuvée Sassicaia élaborée au sein de la Tenuta San Guido en (...)
Samedi 21 octobre 2023
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L’injuste rémunération du bio pèse sur le déclassement plus que la déconversion de ses producteurs

Météo contrastée pour l’humeur de la filière bio, entre viticulteurs convaincus et satisfaits à 94 % de leur conversion, (...)
Jeudi 21 septembre 2023
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article payant Le retour des porte-greffes vigoureux pour lutter contre la sécheresse

Les pépiniéristes ne s’estiment pas dépourvus en porte-greffes aptes à supporter une sécheresse. Les cinq professionnels (...)
Lundi 11 septembre 2023
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L’Alsace veut tester 16 nouveaux cépages : chenin, malbec, syrah, vermentino...

L’assemblée générale de l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) du 20 juillet à Colmar a donné son feu vert à l’acquisition (...)
Dimanche 23 juillet 2023
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article payant Une remontée des ressources hydriques de bon augure pour la récolte 2023

Alors que l’Espagne atteint des pics de chaleur record, l’Italie fait le grand écart entre pluies torrentielles et dévastatrices (...)
Mercredi 24 mai 2023
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article payant 12 000 nouvelles variantes de sauvignon blanc pour favoriser la résistance et la diversité

Le secteur vitivinicole néo-zélandais s’est associé aux chercheurs et aux pouvoirs publics pour lancer le plus grand programme (...)
Mardi 09 mai 2023
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