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#Cinsault

La crainte de pénurie de sucre explose les coûts de chaptalisation

Le besoin d’enrichissement des moûts met sous tension l’approvisionnement du vignoble pour assurer les montées en degrés (...)
Mardi 28 septembre 2021
La crainte de pénurie de sucre explose les coûts de chaptalisation

article payant Une transition en douceur du vignoble en permaculture

Le vigneron Alain Malard s’est lancé dans la permaculture en 2017 après l’avoir étudiée une dizaine d’années. Dans son nouvel (...)
Lundi 09 août 2021
Une transition en douceur du vignoble en permaculture

article payant La Provence teste 127 cépages résistants pour produire les vins rosés du futur

Devant être résistantes aux maladies cryptogamiques, adaptées au changement climatique et qualitatives œnologiquement, les (...)
Lundi 26 juillet 2021
La Provence teste 127 cépages résistants pour produire les vins rosés du futur

Gérard Bertrand dévoile une cave "sanctuaire" pour son vin rosé premium

Pour vinifier sa cuvée le Clos du Temple, Gérard Bertrand a fait construire à Carbières une cave aux allures de sanctuaire, (...)
Mercredi 30 juin 2021
Gérard Bertrand dévoile une cave 'sanctuaire' pour son vin rosé premium

article payant 7 cépages pour adapter le vignoble provençal à la sécheresse

L’appellation des Côtes-de-Provence va pouvoir déployer deux variétés de vigne dans son cahier des charges (le métis caladoc (...)
Vendredi 18 juin 2021
7 cépages pour adapter le vignoble provençal à la sécheresse

Les vignerons partagent leurs expériences des anciens gels sur les réseaux sociaux

Quels bourgeons ou contre-bourgeons repartiront après ce terrible gel ? Les viticulteurs le sauront sous 15 jours voire un (...)
Mardi 27 avril 2021
Les vignerons partagent leurs expériences des anciens gels sur les réseaux sociaux

30 à 60% de pertes de récolte liées au gel dans la Vallée du Rhône et les vignobles du Sud

Aucune zone viticole n’a été épargnée par les épisodes de gel. Dans l’Hérault ou dans le Gard, les dégâts sont estimés à (...)
Mardi 20 avril 2021
30 à 60% de pertes de récolte liées au gel dans la Vallée du Rhône et les vignobles du Sud

article payant Le GPGV : une virose émergente dans les vignobles

Le virus GPGV est très présent sur le territoire français. Pour autant les symptômes de la maladie du pinot gris auquel il (...)
Mardi 16 mars 2021
Le GPGV : une virose émergente dans les vignobles

article payant Seule la vendange se présente bien en Afrique du Sud

Les vendanges battent leur plein en Afrique du Sud où la qualité semble être au rendez-vous. 2021 ne sera pas pour autant (...)
Jeudi 11 mars 2021
Seule la vendange se présente bien en Afrique du Sud

"La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité"

Le climat breton actuel ressemble à celui des vignobles nantais et angevin d'il y a quelques années. Du grenache et de la (...)
Jeudi 04 mars 2021
'La viticulture en Bretagne n’est plus un challenge, mais une opportunité'
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Côte-d'Or - CDI Badet Clément & Cie - Domaines et Vins de Propriété- Edouard Delaunay
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