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#Chinon

La boîte à outils des vignerons face au changement climatique

Aider les chefs d’entreprises viticoles à intégrer dès à présent le changement climatique dans leurs décisions : tel est (...)
Mardi 16 mars 2021
La boîte à outils des vignerons face au changement climatique

article payant Loire Propriétés fait fi de la crise

Le groupe coopératif ligérien affiche une progression de 4 % de son chiffre d’affaires sur son dernier exercice. Et encore, (...)
Mardi 23 février 2021
Loire Propriétés fait fi de la crise

2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec "la cuvée qu’on vide 19"

Le domaine Jaulin-Plaisantin lance une cuvée mettant un peu d’humour dans la crise covid et suscitant déjà l’intérêt des (...)
Vendredi 19 février 2021
2019 n’est pas qu’un millésime à virus, la preuve avec 'la cuvée qu’on vide 19'

Les biostimulants inefficaces contre le gel

Neuf produits ont été appliqués dans plusieurs vignobles du Centre-Val de Loire avant des épisodes de gel en avril et mai (...)
Vendredi 29 janvier 2021
Les biostimulants inefficaces contre le gel

Lionel Gosseaume préside l’interprofession et la régulation des vins de Loire

Le vigneron de Touraine prend la tête d’InterLoire avec la volonté d’ouvrir à tous la boîte à outils permettant d’équilibrer (...)
Mardi 15 décembre 2020
Lionel Gosseaume préside l’interprofession et la régulation des vins de Loire

Les Restos du Cœur plantent de la vigne près de Chinon

Les Restos du Cœur d’Indre-et-Loire viennent de planter une vigne près de Chinon. Une parcelle d’un millier de ceps qui produira (...)
Dimanche 13 décembre 2020
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article payant Ces bondes connectées suivent en temps réel la fermentation et l’élevage des vins

Les bondes connectées de My Bacchus mesurent différents paramètres du vin pour les surveiller en cours de fermentation et (...)
Mardi 08 décembre 2020
Ces bondes connectées suivent en temps réel la fermentation et l’élevage des vins

Le chantre du goût Jacques Puisais s’est éteint

Œnologue, co-fondateur de l’Institut du Goût, Jacques Puisais est décédé ce 6 décembre à Chinon, des suites du Covid-19. (...)
Mardi 08 décembre 2020
Le chantre du goût Jacques Puisais s’est éteint

article payant Le vin en vrac bio a ses propres cours

Le Val de Loire a mis en place un observatoire des marchés vrac du bio depuis trois ans. Dominé par quelques produits phares, (...)
Mercredi 04 novembre 2020
Le vin en vrac bio a ses propres cours

article payant Trois informations à retenir du début des vinifications

Des records de couleur sont observés dans les vignobles où le volume manque, quelques arrêts de fermentations sont à déplorer (...)
Jeudi 08 octobre 2020
Trois informations à retenir du début des vinifications
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