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Une nouvelle mesure de la vitalité des sols viticoles par ATP-métrie
Le laboratoire Excell dans le Bordelais propose depuis cette année, en routine, une analyse de la vitalité des sols basé (...)
Vendredi 26 mars 2021
Les clés de la réussite de la plantation de vigne
Une plantation s’anticipe 3 ans à l’avance. Le temps notamment de laisser le sol se reposer et de passer les commandes de (...)
Mercredi 03 février 2021
Le Languedoc surveille 100 parcelles de cépages résistants
Un nouveau réseau de vignerons ayant planté des cépages résistants permet aux conseillers viticoles de se faire une meilleure (...)
Mardi 26 janvier 2021
« Produire 300 hl/ha de vin pendant 20 ans, plutôt que 30 pendant 80 »
Ce consultant veut relocaliser en France la production des vins d’entrée de gamme. Les vignerons auraient tout à y gagner. (...)
Mardi 08 septembre 2020
Vers des vinifications assez faciles
Les moûts sont bien équilibrés. Les hauts rendements en jus vont demander une bonne gestion des extractions. Des saignées (...)
Lundi 24 août 2020
Raisonner ensemble la fertilisation et la protection de la vigne
Raisonner la fertilisation en fonction du stade de croissance ne suffit pas. Selon de récents essais, il faut aussi prendre (...)
Mercredi 12 août 2020
Des baies déjà aussi grosses que celles vendangées en 2019
Là où le mildiou aura été contenu, la vendange sera abondante. La photosynthèse est active et la vigne assimile beaucoup (...)
Lundi 22 juin 2020
Le Traité de la vigne revient dans une version augmentée
Enrichie des dernières connaissances scientifiques, la troisième édition du Traité de la vigne a gagné 120 pages. Les auteurs (...)
Vendredi 19 juin 2020
Les 6 règles d’or de la co-inoculation
Révision sur les règles de cette pratique qui vise à la conduite simultanée des fermentations alcoolique et malolactique. (...)
Mardi 27 août 2019
Qu'en est-il de l'assimilation minérale en Languedoc ?
(...)
Lundi 29 juillet 2019
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