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#Bulles

Freixenet brigue le leadership des vins on ice

Actuellement numéro cinq en GD (avec 6 % des parts de marché), le Cava ambitionne de devenir le n°1 de la consommation d’effervescents (...)
Mardi 05 septembre 2017
Freixenet brigue le leadership des vins on ice

Charles-Armand de Belenet à la direction de Bollinger

La maison champenoise préférée de James Bond achève rebattre les cartes de sa gouvernance avec le recrutement d’un nouveau (...)
Jeudi 31 août 2017
Charles-Armand de Belenet à la direction de Bollinger

article payant Le sourcing du Prosecco exceptionnellement étendu

Entre gel et sécheresse, les volumes de l’appellation pétillante italienne vont être maintenus avec l’utilisation de raisins (...)
Mercredi 30 août 2017
Le sourcing du Prosecco exceptionnellement étendu

article payant Premiers rendements décevants dans le vignoble bordelais

Désenchantement à l’heure des premières vendanges girondines, les pressoirs sortent moins de jus de crémants qu’escompté (...)
Mercredi 30 août 2017
Premiers rendements décevants dans le vignoble bordelais

article payant Nicolas Feuillatte tente le transport transatlantique éconeutre

Pour réduire à néant l’empreinte carbone de ses exportations vers l’Amérique du Nord, la coopérative s’essaie au transport (...)
Mercredi 09 août 2017
Nicolas Feuillatte tente le transport transatlantique éconeutre

article payant Vinci Énergies rachète le roboticien SEDAM

Le groupe industriel étoffe son portefeuille d’entreprises avec l’acquisition d’un concepteur/installateur/manutentionnaire (...)
Lundi 07 août 2017
Vinci Énergies rachète le roboticien SEDAM

article payant "Produire un brut de France et des sparklings pour barrer la route au prosecco"

Ambitieuse, la deuxième maison de Champagne développe ses marques, avec le Domaine Vranken en Camargue et Louis Pommery California. (...)
Vendredi 28 juillet 2017
'Produire un brut de France et des sparklings pour barrer la route au prosecco'

article payant Doublement des exportations de vins effervescents

Petite, mais significative, la gamme pétillante de vins australiens se développe sur les marchés américains et asiatiques. (...)
Jeudi 27 juillet 2017
Doublement des exportations de vins effervescents

Freixenet invente le cava glacé, au sens propre

Plonger des esquimaux dans un vin effervescent, c’est ce que propose la première marque de cavas en France pour rafraîchir (...)
Jeudi 20 juillet 2017
Freixenet invente le cava glacé, au sens propre

article payant Le crémant de Loire rebat ses cartes

Règles d’assemblage revu, mise en avant de cépages identitaires, rendement à la hausse… L’AOC a toiletté son cahier des charges. (...)
Lundi 17 juillet 2017
Le crémant de Loire rebat ses cartes
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Côtes-d'Armor - Stage Chateau de Caraguilhes
Côte-d'Or - Stage Domaine Leflaive
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