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#Bouteille

5 conseils pour bien vinifier en conditions réductrices

Intéressante sur presque tous les cépages blancs, lorsque l’on souhaite élaborer des vins frais et fruités, cette technique (...)
Lundi 30 août 2021
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Toute la filière vin solidaire des vignerons sinistrés par les incendies

En coordination avec la Chambre d’agriculture du Var et le syndicat des vins de Provence, les adhérents du Cluster Provence (...)
Jeudi 26 août 2021
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Découvrez la nouvelle affiche du Beaujolais Nouveau

Les vendanges commencent au Sud, la rentrée approche… et le Beaujolais prépare sa sortie. L’interprofession vient de dévoiler (...)
Mercredi 25 août 2021
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Léonard Laudet réinvente la bouteille de vin mini format

La 12ème édition des Verallia Design Awards a invité des étudiants et jeunes diplômés à explorer le format solo de la bouteille (...)
Lundi 23 août 2021
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Wine Gaming vous livre votre escape game clé en main

L’engouement pour les escape game ne se dément pas depuis quelques années. Mais comment créer un jeu sur son exploitation (...)
Samedi 21 août 2021
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La cannette attire les jeunes Français

Selon un sondage financé par Ball Corporation, la génération Z et les millenials apparaissent comme la cible principale de (...)
Vendredi 20 août 2021
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Une nouvelle piste pour mettre moins de SO2 dans les vins

Des chercheurs espagnols ont remplacé le soufre dans la vinification de chardonnay et d’airén par une saturation des moûts (...)
Vendredi 20 août 2021
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« Il faut préparer l’avenir et aider les exploitations viticoles au changement climatique »

Avec de nouvelles prévisions alarmantes, le nouveau rapport du GIECC confirme une nouvelle fois l’élévation de la température (...)
Jeudi 19 août 2021
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Luz Environnement révolutionne le modèle économique de la consigne de bouteille

Depuis des années, on ne compte plus les tentatives de développement de la consigne de bouteille en France. Reste que le (...)
Jeudi 19 août 2021
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A la recherche du bouchon de vin effervescent parfait

Pour que les bouteilles expulsent de beaux bouchons en forme de champignon, mieux vaut les conserver debout que couchées, (...)
Lundi 16 août 2021
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