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#bouchons

article payant Le Comité Champagne ouvre la porte à l’industrialisation de bouchons sans oxygène

En collaboration avec Gai, le Comité Champagne innove en rendant possible l’industrialisation de bouchons inertés et propose (...)
Mardi 09 septembre 2025
Le Comité Champagne ouvre la porte à l’industrialisation de bouchons sans oxygène

article payant Excell en revient à l’analyse du bouchon de vin

Le groupe rachète le laboratoire Bo Solutions, spécialiste du bouchage basé à Rivesaltes et à Nîmes, et créé l’entité Excell (...)
Mardi 10 juin 2025
Excell en revient à l’analyse du bouchon de vin

article payant "Les ventes sont passées de 24 à 30 000 cols en trois ans", les vins rouges légers au marketing débridé cartonnent

Les uns inventent des histoires, les autres des recettes ou misent sur de nouveaux contenants pour lancer leurs rouges légers. (...)
Mardi 13 mai 2025
'Les ventes sont passées de 24 à 30 000 cols en trois ans', les vins rouges légers au marketing débridé cartonnent

article payant Il fait son vin avec l’aide de la cave coop

Dans le Beaujolais, la cave coopérative du Château de Chénas permet à un jeune de vinifier et vendre à son nom la moitié (...)
Lundi 12 mai 2025
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Ce qu'il y a derrière les vins "super bios" de Pierre & Antonin

Les négociants languedociens se sont associés à trois vignerons audois pour sortir une gamme de vins issus de variétés résistantes (...)
Samedi 03 mai 2025
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article payant Stratégie payante pour ces bouchonniers face à la crise viticole

Malgré le contexte, Vinventions et Amorim ont réussi à vendre au moins autant de bouchons qu'en 2023. Ils ont pour cela innové (...)
Vendredi 21 mars 2025
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article payant Le bouchon plus important que le terroir pour éviter l’oxydation prématurée des vins blancs

Une étude d’ampleur inédite sur 86 sauvignons embouteillés en 2008 démontre le rôle crucial du taux de transfert d’oxygène (...)
Jeudi 06 mars 2025
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Un bond de 18 % des coûts de production viticole dans le Muscadet, de 26% en Anjou Saumur…

Les éditions actualisées du "Référentiel Économique du Vigneron" des Chambres d’agriculture des Pays de la Loire révèlent (...)
Jeudi 13 février 2025
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article payant Stand en carton recyclé sur Wine Paris

Défaire un carton pour en refaire un espace d’accueil : c’est toute l’écoconception innovante du stand de la famille Fabre (...)
Lundi 10 février 2025
Stand en carton recyclé sur Wine Paris

175 hl de vins crachés à Wine Paris transformés en bioéthanol

Crachoirs et fonds de bouteilles de vin des salons de Vinexposium sont récupérés par le groupe Grap’Sud qui les distille (...)
Vendredi 13 décembre 2024
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