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#Bordeaux

Pourquoi des complantations de vigne ratent quand d'autres réussissent

Des chercheurs bordelais ont analysé pendant 4 millésimes les facteurs de succès et d’échec des remplacements des plants (...)
Mardi 18 février 2025
Pourquoi des complantations de vigne ratent quand d'autres réussissent

article payant Univitis veut se redresser avec Unidor, la vente de son château et un plan social

La coopérative de l’Entre-deux-Mers s’active pour sortir de l’impasse économique du surdimensionnement avec un nouveau partenariat (...)
Lundi 17 février 2025
Univitis veut se redresser avec Unidor, la vente de son château et un plan social

article payant Le labo œno Excell s’installe à Cognac

Non content d’avoir multiplié son activité par 4 depuis sa fusion avec Sarco, le laboratoire Excell renforce encore son implantation (...)
Lundi 17 février 2025
Le labo œno Excell s’installe à Cognac

Pourquoi les Vignerons Indépendants ne veulent pas des Organisations de Producteurs

Pas d’opposition à un juste prix des vins, mais pas de validation d’un outil n’ayant pas fait ses preuves pour les Vignerons (...)
Lundi 17 février 2025
Pourquoi les Vignerons Indépendants ne veulent pas des Organisations de Producteurs

article payant Quand Peter Gago rencontre Caroline Frey, ça fait un assemblage à 2 600 €/bouteille

La Chapelle de Paul Jaboulet s’unit avec Grange de Penfolds dans une cuvée qui compte devenir récurrente et référente parmi (...)
Vendredi 14 février 2025
Quand Peter Gago rencontre Caroline Frey, ça fait un assemblage à 2 600 €/bouteille

Qui parmi ces 3 talents sera le meilleur jeune sommelier de France ?

Noé Richard, Augustin Belleville, et Louis Le Conte ont décroché leur place en finale du concours de l’Union de la Sommellerie (...)
Vendredi 14 février 2025
Qui parmi ces 3 talents sera le meilleur jeune sommelier de France ?

Vincenzo d’Andrea dirige le commerce du château Lascombes

Passé par Antinori et Bibi Graetz, Vincenzo d’Andrea est recruté pour doper les ventes du 2ème grand cru classé de Margaux (...)
Jeudi 13 février 2025
Vincenzo d’Andrea dirige le commerce du château Lascombes

Wine Paris gagné avec plus de 50 000 visiteurs dépassant ProWein

Pas de moquette mais un tapis rouge aux contacts commerciaux pendant les 3 jours de ce sixième salon Wine Paris qui atteint (...)
Mercredi 12 février 2025
Wine Paris gagné avec plus de 50 000 visiteurs dépassant ProWein

article payant Les vignerons bios disent non aux phosphonates !"On ne peut pas faire n'importe quoi avec le label"

Touche pas à mon label ! Même en difficulté, ces vignerons bio ne sont pas prêts à autoriser les phosphonates, comme le réclament (...)
Mercredi 12 février 2025
Les vignerons bios disent non aux phosphonates !'On ne peut pas faire n'importe quoi avec le label'

-336 millions €, l’export des vins français "touché, mais pas coulé"

Face à l’érosion de l’excédent commercial des vins et spiritueux français, les exportateurs adoptent un message offensif (...)
Mardi 11 février 2025
-336 millions €, l’export des vins français 'touché, mais pas coulé'
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