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#Bordeaux

Trois cités des vins du Jura à horizon 2024

Le vignoble jurassien veut se doter d’un outil œnotouristique implanté à Arbois, Château-Chalon et Orbagna pour structurer (...)
Jeudi 12 août 2021
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article payant Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

S’appropriant les codes bordelais de l’assemblage au point de les casser, Alejandro María Lopez propose une approche innovante (...)
Jeudi 12 août 2021
Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

14 courtiers nouvellement diplômés pour les vins de Bordeaux

Mettant fin à des années de blocage administratifs, la reconnaissance législative du métier de courtier s’accompagne de la (...)
Mercredi 11 août 2021
14 courtiers nouvellement diplômés pour les vins de Bordeaux

article payant Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a mesuré la teneur en astilbine, une des molécules qui apporte une saveur sucrée (...)
Mardi 10 août 2021
Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

article payant Alerte Aux Toxiques et Valérie Murat commencent à payer leur condamnation pour "dénigrement des vins de Bordeaux"

Devant régler 125 000 € à des opérateurs bordelais, l’association et sa porte-parole règlent chaque mois 800 € à leurs poursuivants, (...)
Mardi 10 août 2021
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article payant C’est le moment de repérer les carences de la vigne

C’est à la véraison que la vigne exprime le plus ses carences. Des analyses de pétioles ou de sol pourront les confirmer (...)
Vendredi 06 août 2021
C’est le moment de repérer les carences de la vigne

Nouvelle épreuve olympique

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Vendredi 06 août 2021
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Vendange historiquement faible, pas plus de 35 millions hl de vins français en 2021

Avec des baisses de 19 à 26 % par rapport à la moyenne quinquennale, les services statistiques du ministère de l’Agriculture (...)
Vendredi 06 août 2021
Vendange historiquement faible, pas plus de 35 millions hl de vins français en 2021

article payant Une météo très favorable au mildiou en juin et juillet

En juin et juillet, la météo a été particulièrement favorable au mildiou. Illustration avec les données des stations de Colmar, (...)
Vendredi 06 août 2021
Une météo très favorable au mildiou en juin et juillet

"Les vignes en friche deviennent un sujet préoccupant" à Bordeaux

La forte pression mildiou du millésime 2021 en Gironde met cruellement en avant les surfaces abandonnées, pour cause de retraite (...)
Vendredi 06 août 2021
'Les vignes en friche deviennent un sujet préoccupant' à Bordeaux
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