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#Beaujolais

Tout un symbole : l'UVB ferme ses portes

L'Union des vignerons du Beaujolais, la structure qui fédérait les ODG des Beaujolais et des Crus, s'arrêtera définitivement (...)
Mercredi 09 décembre 2015
Tout un symbole : l'UVB ferme ses portes

article payant Perico Legasse : « Je n'ai jamais bu cela ! »

Le critique gastronomique a vanté les mérites du Beaujolais Nouveau lors d'une dégustation organisée par Agamy. Richesse, (...)
Jeudi 19 novembre 2015
Perico Legasse : « Je n'ai jamais bu cela ! »

La « marche sur Paris » des vignerons

Cinquante viticulteurs du Beaujolais sont venus à Paris le jeudi 19 novembre 2015, pour marquer la sortie des Beaujolais (...)
Mercredi 18 novembre 2015
La « marche sur Paris » des vignerons

Beaujolais : les viticulteurs fondateurs de Terra vitis décorés du Mérite agricole

Les viticulteurs du Beaujolais à l'initiative de la démarche Terra vitis en 1998 ont été récompensés de la médaille du mérite (...)
Vendredi 06 novembre 2015
Beaujolais : les viticulteurs fondateurs de Terra vitis décorés du Mérite agricole

article payant Beaujolais Nouveau : une consommation dominée par Paris en France, et le Japon à l'export

Plus de la moitié des volumes du vin primeur est consommée en France, et plus du quart en est bu au Japon. (...)
Vendredi 30 octobre 2015
Beaujolais Nouveau : une consommation dominée par Paris en France, et le Japon à l'export

Beaujolais nouveaux 2015 : une communication axée moins sur le festif, plus sur l'artisanal

L'un des objectifs poursuivis par l'interprofession du Beaujolais est de transformer le Beaujolais nouveau en un produit (...)
Lundi 26 octobre 2015
Beaujolais nouveaux 2015 : une communication axée moins sur le festif, plus sur l'artisanal

Beaujolais nouveau 2015 : point sur les transactions sur le marché vrac

Après deux semaines de campagne, l'essentiel des transactions concernant le Beaujolais nouveau 2015 sont déjà passées. Point (...)
Jeudi 22 octobre 2015
Beaujolais nouveau 2015 : point sur les transactions sur le marché vrac

article payant Interprofession commune Beaujolais/Bourgogne : la position des présidents du BIVB

Ce n'est pas un fait nouveau la Bourgogne caresse l'idée d'une union économique et politique avec le Beaujolais. Les présidents (...)
Mardi 22 septembre 2015
Interprofession commune Beaujolais/Bourgogne : la position des présidents du BIVB

Millésime 2015 : la très faible teneur en acide malique est une constante

De nombreux vignobles déplorent un déficit d'acide malique, provoqué par des conditions estivales particulièrement chaudes. (...)
Jeudi 17 septembre 2015
Millésime 2015 : la très faible teneur en acide malique est une constante

Crémant : une vendange en baisse de 20%

La maturation extrêmement rapide des raisins à limiter le nombre jours pour vendanger les crémants, ce qui limite la production (...)
Mercredi 16 septembre 2015
Crémant : une vendange en baisse de 20%
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