Misant sur de nouvelles recettes, de nouvelles étiquettes, de nouvelles communications et même une déclinaison en vins tranquilles et wines seltzer, la marque compte devenir un incontournable des apéritifs. (...)

Le système Oresteo de la société espagnole Intranox capture le CO2 des fermentations. Il le stocke et l’utilise pour la vinification des vins blancs, rosés et rouges. (...)

À l’occasion du salon des vins de Loire, le president des vins bio de Loire et une journaliste américaine spécialiste de la Géorgie ont levé le voile sur les spécificités des vins élevés en amphores, mais pas que. (...)