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article payant Le château de Reignac ne peut, définitivement, pas se qualifier de premier grand cru classé

La cour de cassation vient de débouter la propriété en AOC Bordeaux Supérieur qui contestait sa condamnation pour une publicité (...)
Lundi 06 janvier 2020
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Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

On vous publie à nouveau cet article qui vous avez fait beaucoup réagir. Retour sur la stratégie de Bordeaux Vineam qui n’a (...)
Dimanche 29 décembre 2019
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Ce que les laboratoires considèrent être des résidus de phyto ne le sont pas toujours

C'est l'un des enseignements de l'année 2019 : certaines molécules, considérées comme des produits exclusifs de dégradation (...)
Vendredi 27 décembre 2019
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Le foncier viticole toujours en progression en 2018

En 2018, le marché des vignes a été marqué par une baisse des transactions. Mais les prix continuent d’augmenter pour tous (...)
Mercredi 25 décembre 2019
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Plus une bouteille à vendre pour le "Lafite chinois"

Les Domaines Barons de Rothschild complète leur gamme de vin avec une référence locale, alors que la demande pour des vins (...)
Mardi 17 décembre 2019
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article payant Faible expression des maladies du bois en 2019

Comme l’an passé, les symptômes de dépérissement par esca et de BDA restent peu importants. Si les raisons n’en sont pas (...)
Lundi 16 décembre 2019
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article payant Des premiers résultats encourageants du programme "Vitivalo"

En Savoie, le brûlage des déchets bois issus de la viticulture et de la pépinière viticole pose des problèmes de pollution (...)
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Le crémant ne connaît pas la crise de Bordeaux

A contre-courant de la morosité commerciale ambiante, les fines bulles se développent sur une base plus champenoise que bordelaise. (...)
Vendredi 13 décembre 2019
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Phtalates dans les vins, les 3 sources contaminantes révélées

Les derniers résultats de l’IFV mesurent la présence de certains phtalates dans les vins à des teneurs préoccupantes. Analyse (...)
Vendredi 13 décembre 2019
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Pourquoi la dégustation de vin est passée du gustatif à l’olfactif

Au fil des âges et des évolutions œnologiques, les dégustateurs professionnels ne sont pas focalisés sur les mêmes caractéristiques (...)
Dimanche 08 décembre 2019
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