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#Alsace

article payant Les vendanges s’annoncent casse-tête

À cause du gel d’avril, les vendanges s’annoncent compliquées. Principal défi : gérer les décalages de maturité d’une parcelle (...)
Jeudi 13 juillet 2017
Les vendanges s’annoncent casse-tête

Vers des vendanges très précoces

Les grappes grossissent à vue d’œil. 2017 s’annonce très précoce. (...)
Vendredi 30 juin 2017
Vers des vendanges très précoces

Vivez l’expérience champenoise

Pour sa 14ème édition, le Viteff 2017 ouvrira ses portes du 17 au 20 octobre. Plus de 20 000 visiteurs y sont attendus pour (...)
Jeudi 29 juin 2017
Vivez l’expérience champenoise

L’interprofession sur de nouveaux rails

Le Civa a créé une commission marketing et communication d’une quinzaine d’opérateurs du vignoble qui veut oser et surprendre (...)
Mercredi 31 mai 2017
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Objectif 5 000 visiteurs pour 500 exposants

Pour sa deuxième édition, le Salon International des Vins Septentrionaux à Paris compte augmenter de 50 % son visitorat et (...)
Mardi 30 mai 2017
Objectif 5 000 visiteurs pour 500 exposants

Une ratatouille bigoudène pour un riesling ou un pinot gris

À l’occasion de l’opération « les Vins d’Alsace vous invitent au restaurant ! », le chef multi-étoilé propose une recette (...)
Dimanche 28 mai 2017
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L'EM Strasbourg ouvre une nouvelle Chaire "Vin et tourisme"

L'Ecole de management, EM Strasbourg, lance une nouvelle Chaire dédiée à la thématique « Vin et tourisme ». Elle sera lancée (...)
Mercredi 17 mai 2017
L'EM Strasbourg ouvre une nouvelle Chaire 'Vin et tourisme'

Des appellations veulent une hausse du rendement 2016

En Alsace, à Bergerac et à Bordeaux, plusieurs appellations se préparent à demander une hausse du rendement 2016. Un manière (...)
Lundi 15 mai 2017
Des appellations veulent une hausse du rendement 2016

article payant Pari osé avec « Oléjito », un effervescent aux arômes de Mojito

La famille Hauller, à Dambach-la-Ville en Alsace, annonce le lancement d'un nouvel effervescent alsacien aux arômes de Mojito. (...)
Mercredi 26 avril 2017
Pari osé avec « Oléjito », un effervescent aux arômes de Mojito

Le gel touche des milliers d’hectares en Alsace

L’association viticole d’alsace dresse un premier bilan du gel intervenu la semaine dernière. Encore vague, il fait état (...)
Mercredi 26 avril 2017
Le gel touche des milliers d’hectares en Alsace
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