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Sans alcool, aperitivo…
Freixenet veut surfer sur les nouvelles tendances du marché international

En ce début d’été, le groupe hispano-allemand Henkell-Freixenet lance plusieurs nouveaux produits destinés à séduire les consommateurs internationaux, avec un accent particulier mis sur la catégorie des no-low et sur la tradition italienne de l’aperitivo.
Par Sharon Nagel Le 15 juillet 2024
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Freixenet veut surfer sur les nouvelles tendances du marché international
A

près avoir attaqué le segment des apéritifs italiens grâce à la marque Mionetto, le groupe Henkell-Freixenet décline désormais plusieurs références en sans alcool. A commencer par son Mionetto Aperitivo, dont la version non alcoolisée vise à s’imposer comme « le protagoniste de la tendance des spritz sans alcool », affirme un communiqué. Ce sont, en réalité, deux tendances que l’entreprise basée à Wiesbaden en Allemagne cherche à capter : la progression des apéritifs à base de spiritueux, en hausse de 6,4% en 2023 d’après les données de l’IWSR, ainsi que celle des boissons non alcoolisées ou faiblement alcoolisées. Et pour ne pas laisser échapper deux autres grandes vagues, celles des bulles et des rosés, Henkell-Freixenet lance simultanément une version 0% d’alcool de sa marque Mionetto effervescente en rosé, destinée à accompagner son aperitivo sous forme de spritz. « Au niveau mondial, la consommation d’effervescents sans alcool a augmenté de 7,1% en 2023 », note l’entreprise, se basant toujours sur les données de l’IWSR. Et d’observer par ailleurs, que les consommateurs « mettent désormais l’accent sur l’occasion de consommation et non sur l’alcool ».

 

Jouer sur les deux tableaux

Sur cette même lancée, le groupe a également mis sur le marché des vins tranquilles sans alcool, déclinés en rouge, rosé et blanc, en Scandinavie, Allemagne, Pologne et même au Brésil, pour ne citer qu’eux. L’objectif est de reproduire le succès qu’ont connu ses effervescents sans alcool, huit marques Henkell-Freixenet figurant dans les vingt premiers effervescents zéro alcool vendus dans le monde. Le groupe continue bien sûr de confirmer son ancrage dans le segment des effervescents alcoolisés, célébrant cette année les 50 ans de sa marque emblématique Freixenet Cordon Negro, lancée en 1974 et commercialisée dans 130 pays. Pour marquer cet anniversaire, son packaging a été revu pour le rendre « plus premium, plus affirmé et plus identitaire », explique Pedro Ferrer, co-PDG et vice-président de Grupo Freixenet. Enfin, le logo du groupe a également bénéficié d’un lifting, sa nouvelle conception – la première en dix ans – faisant écho à la mosaïque figurant sur la façade de son siège à Sant Sadurni d’Anoia, près de Barcelone.

 

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