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"Leurs questions nous challengent", des vignerons heureux de former des jeunes
L’apprentissage bénéficie d’un regain d’intérêt depuis quelques années. En viticulture, il a toujours été actif. Témoignages (...)
Lundi 18 mars 2024
Le vignoble français subit-il vraiment une surtransposition des normes européennes ?
Le ministère de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire doit le vérifier dans les prochaines semaines. Il promet (...)
Lundi 18 mars 2024
"Sans prix rémunérateur, les vins de Bordeaux sont pliés"
Nouvelle action de ras-le-bol vigneron contre les bordeaux à bas prix. Cette fois contre une structure de négoce ayant fourni (...)
Vendredi 15 mars 2024
Bulles et vins rouges tirent Robert & Marcel
Alors que les rosés sont à la peine, la coopérative de Saumur s’appuient sur deux produits phares de son vignoble : Crémant (...)
Vendredi 15 mars 2024
"Les vignerons du Languedoc doivent oublier le sauvignon !"
Michel Bataille va planter 23 cépages blancs étrangers entre Narbonne et Béziers pour trouver les plus adaptés au changement (...)
Jeudi 14 mars 2024
Il laisse une partie de son vignoble à des amateurs pour diversifier ses revenus
Le vigneron Alain Blanchon a imaginé une application smartphone via laquelle des amateurs peuvent acquérir 12 pieds de ses (...)
Mercredi 13 mars 2024
Ni euphorique ni catastrophique, ProWein interroge les vins français
1 salon, 2 ambiances sur les stands français du salon allemand ProWein qui ferme ses portes. Ceux ayant enchaîné les rendez-vous (...)
Mardi 12 mars 2024
Le rétrofit ou l'art de moderniser les pressoirs à moindre coût
Aux portes de Cognac, la PME Vini-Solutions surfe sur la vague naissante du rétrofit de matériel de cave. Les pressoirs qu’elle (...)
Lundi 11 mars 2024
Le marché allemand du vin montre des signes de reprise, et d’évolution
Tout en restant « tendu » selon le Deutsches Weininstitut, le marché allemand du vin montre un léger mieux en 2023 par rapport (...)
Lundi 11 mars 2024
Les opportunités du marché émergent des vins en Inde
Essentiellement consommé dans les plus grandes agglomérations indiennes, le vin bénéficie d'un nouvel élan dans sa promotion (...)
Vendredi 08 mars 2024
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Haute-Corse - CDI LE CLOS DE CAVEAU
Adjoint chef de culture (H/F)
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Loire-Atlantique - CDI Les Grands Chais de France
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Gironde - CDI Château RAUZAN SEGLA
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