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article payant Les importations sud-coréennes de vins explosent

Les importations de vin en Corée du Sud ont fait un bond de plus de 70 % en 2021 pour atteindre un niveau record. Le pays (...)
Mercredi 26 janvier 2022
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20 000 visiteurs attendus par le salon Wine Paris & Vinexpo Paris 2022

Affichant ses soutiens au sein de la filière vin, l’évènement commercial affirme toute sa confiance dans le succès de son (...)
Mardi 25 janvier 2022
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article payant Une eau pétillante alcoolisée élaborée en Champagne

Victor Derigny, 27 ans et Laura Panni, 30 ans, viennent bousculer le marché des bulles en Champagne. Allow, un hardseltzer (...)
Mardi 25 janvier 2022
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article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
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article payant Grâce au plan gel, ces vignerons ont pu investir dans un système de protection

Face aux gels récurrents, des vignerons investissent pour protéger leurs vignes, grâce aux aides distribuées par FranceAgriMer. (...)
Lundi 24 janvier 2022
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Carole Guinchard prend la direction marketing des vins de Provence

Cette spécialiste de la gestion de marques emblématiques vient coordonner la mise en application du plan stratégique de renforcement (...)
Lundi 24 janvier 2022
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article payant Valérie Murat n’en a pas fini avec "le lobby de la bourgeoisie viticole" de Bordeaux

Loin d’être bâillonnée par sa condamnation pour dénigrement des vins de Bordeaux, la porte-parole antiphytos poursuit ses (...)
Lundi 24 janvier 2022
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Les vins italiens d'Oltrepò Pavese en quête de reconnaissance

Très peu connus hors d’Italie, les vins d’Oltrepò Pavese ont toujours bénéficié d’une bonne réputation auprès des Milanais (...)
Samedi 22 janvier 2022
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Michel Houellebecq moque les commentaires de dégustation de vin du Guide Hachette

Épinglant le lyrisme exalté d’une note de dégustation d’une bouteille de Corton Charlemagne, le romancier évoque de nouveau (...)
Samedi 22 janvier 2022
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Une cuve en bois et en Inox adaptée à l'hétérogénéité des vendanges

La tonnellerie Rousseau a reçu de nombreuses demandes de devis pour sa cuve Inoak, composée d’un mélange de chêne français (...)
Vendredi 21 janvier 2022
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