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Mardi 06 octobre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Stéphanie Flores-Nagant préconise de réaliser ces 9 tests en une fois, en fin d’hiver ou au printemps, sur un sol ressuyé, ni gelé, ni trop sec.

Neuf tests ludiques pour évaluer la fertilité des sols viticoles

Pas besoin d'être un expert en pédologie ou de disposer de matériel de pointe pour se faire une bonne idée de la santé biologique physico-chimique d’un sol viticole. Un grand couteau, des bocaux, une bêche et un slip suffisent, comme l'explique ce nouveau guide synthétique. (...)

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Mercredi 11 mars 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Photo prise en mai 2014 à Cabanac-et-Villagrains (Gironde): la boite est remplie de spécimens adultes, trouvés en un jour, qui illustre l’abondance de l’espèce dans certains jardins.

Obama envahit la France

Selon une récente étude de science participative, un ver plat originaire d'Argentine, Obama nungara, envahit actuellement les jardins, en France, à l’exception des zones montagneuses. Il est une menace potentielle pour la biodiversité des sols. (...)

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Mardi 12 novembre 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan

Nécessitant de larges inter-rangs, le buttage implique une densité de plantation moyenne de 3 à 4 000 pieds/hectare dans le Ningxia. Plus rarement 5 000 pieds/ha rapporte Li Demei.

En Chine, la survie hivernale des vignes tient de la guerre des tranchées

Quand un vigneron de Ningxia travaille ses sols l’hiver, il ne le fait pas en surface et doit recouvrir de terre ses pieds de vigne pour éviter qu’ils ne gèlent purement et simplement. Impressionnante, cette opération augmente de 30 % ses coûts de production. (...)

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Mercredi 23 octobre 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Le mélange de variétés appartenant aux différentes familles permet une meilleure production de biomasse, couverture du sol et gestion des adventices.

Comment choisir les espèces à semer ?

En octobre, il est encore temps pour implanter un couvert végétal. Conseils sur les critères à prendre en compte pour choisir les espèces à semer. (...)

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Lundi 14 octobre 2019 - Opinions par Frédérique Ehrhard

Selon Lionel Ranjard, directeur de recherche de l'Inra de Dijon : 'C'est dans les sols viticoles que la biodiversité microbienne est la plus grande. Cette abondance d'espèces est due avant tout à un plus grand nombre d'interventions dans les vignes, qui poussent les bactéries à s'adapter à chaque modification de leur environnement'.

« Les sols viticoles ne sont pas morts »

Ce chercheur a coordonné la publication de l’Altas français des bactéries du sol. Ce travail nous en apprend plus sur le fonctionnement des sols viticoles. Extrait d'une interview à paraître dans La Vigne d'octobre (bientôt dans vos boîtes aux lettres !) (...)

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Mardi 04 juin 2019 - Viticulture par Juliette Cassagnes

2018 nous avions effecetivement associé un mélange de trèfles en espérant à la fois fixer de l'azote au niveau des racines du trèfles et exporter le cuivre via la plante HYP. Mais les conditions climatiques trop sèches n'ont pas permis au trèfle de s'implanter suffisamment.

"L'extraction du cuivre par les plantes est une réalité"

Dans le vignoble, la maison Jean Loron teste depuis 2017 des semis de plantes phytoextractrices de métaux lourds sur des parcelles arrachées. En voici le résultats des essais 2018. (...)

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Vendredi 08 février 2019 - Viticulture par Hélène de Montaignac

Le LEVAbag est un petit sachet contenant de la paille bio que l'on enterre dans le sol.

Un test révélateur de la vie des sols

LEVABag est un test qui consiste à enterrer un petit sachet de paille pour jauger les pratiques viticoles. Le laboratoire de l'Ecole d'agriculture d'Angers fait ensuite des analyses pour apprécier la vitalité du sol. (...)

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Lundi 24 décembre 2018 - Viticulture par J.Cassagnes avec C Sarrazin

Le test du slip expérimenté par la Chambre d'agriculture du Var va être poursuivi dans les années à venir

Le slip, futur outil du pédologue?

Simple, peu coûteux et très visuel, le test du slip, de plus en plus appliqué en agriculture, permet de mettre en évidence la qualité de l'activité biologique d'un sol. La Chambre d'agriculture du Var l'a expérimenté pour des parcelles viticoles cette année. (...)

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Lundi 05 novembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef

La gamme d'engrais vert Vitimax comprend 7 mélanges différents.

Une gamme d’engrais verts

Avec ce nouveau mélange, la société de semences propose une solution permettant d'améliorer la fertilité et d'agir sur la compaction du sol. (...)

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Mardi 02 octobre 2018 - Viticulture par Chantal Sarrazin

Le but du test du slip ? Apprécier l’activité biologique des sols.

Mesurer l’activité biologique des sols grâce au test du slip

La chambre d’agriculture du Var a enfoui des slips de coton dans des parcelles du réseau Dephy Fermes viticole. Une fois exhumés, leur état de dégradation permet d’apprécier l’activité biologique des sols. Résultats. (...)

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Vendredi 11 mai 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Un mélange de trèfle et de graines de plantes phytoremédiatrices, en forme de virgules... Tenu confidentiel, il est composé de plantes issues de la famille des astéracées.

Moins de cuivre dans les sols grâce à des plantes

Une start-up lyonnaise du nom de Biomédé propose une nouvelle solution à base de plantes hyper-accumulatrices de métaux lourds, en vue de réduire les quantités de cuivre dans les sols viticoles. (...)

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Jeudi 22 mars 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Les vins du Beaujolais présentaient en 2013 des taux de manganèse parfois trop élevés pour les normes chinoises

Le taux de manganèse dans les vins lié au type de sol

Le taux parfois très élevé de manganèse dans les vins s'explique par le type de sol et non par la teneur en elle-même de cet élément dans le sol. Le résultat de cette étude a été présenté lors des Entretiens du Beaujolais, ce jeudi 15 mars 2018. (...)

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Vendredi 12 janvier 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan

« En 2017, il y a eu quatre nuits de gels sur la rive droite. Les 20, 21, 27 et 28 avril » rappelle Laure Ressiguier (au centre), ce 13 décembre à la Cité du Vin.

Tondre le vignoble pour diminuer le risque gélif

À l’occasion des gelées du printemps 2017, la recherche bordelaise a pu confirmer qu’il vaut mieux tondre une parcelle enherbée en cas de températures négatives. Elle déconseille de labourer. (...)

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Mardi 07 novembre 2017 - Viticulture par Christelle Stef

Le kit AB sol permet de mesurer la stabilité biologique d'un sol

Un test simple et bon marché

Le kit ABSol permet de déterminer rapidement la stabilité d’un sol, avec juste un peu d’eau (...)

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Mercredi 11 octobre 2017 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi

De gauche à droite : Francis Pagès (viticulteur biologique et président de la Cavale), Claire Salvat (chargée de mission à la Cavale) et Christophe Bonnemort (directeur de la Cavale).

Cette distillerie a créé un compost 100 % raisins

Dans le Languedoc, une distillerie coopérative a mis au point, en partenariat avec un spécialiste des composts ariégeois, un compost issu de ses marcs épuisés et épépinés. (...)

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Mercredi 11 octobre 2017 - Viticulture par Michèle Trévoux

Laurent Bouchet, ingénieur agronome de la société Envilys, souligne que la période durant laquelle il est possible de pomper de l’eau douce dans l’Orb est de plus en plus limitée.

Elus et viticulteurs sur la même route contre le sel

Elus, sous-préfet, viticulteurs se sont retrouvés ce vendredi 6 octobre à Sérignan pour trouver des solutions à la salinisation croissante des terres de l’embouchure de l’Orb. Plusieurs pistes techniques ont été présentées. Leur mise en œuvre implique une concertation préalable de tous les acteurs de la gestion de la ressource en eau. (...)

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Mardi 10 octobre 2017 - Viticulture par Chantal Sarrazin

Le domaine Figuière à la Londe-les-Maures va déverser des vers de terre sur trois rangs de vignes de 300 mètres de long.

Ils ont décidé apporter des vers de terre dans leurs sols

Un domaine teste une expérimentation inédite en viticulture pour enrichir la vie des sols. Plus de 100 kg de vers de terre vont être déversés sur une parcelle test. (...)

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Mercredi 19 avril 2017 - Oenologie par Marion Bazireau

Les dernières études tendent à montrer que les notes de silex ou de pierre-à-fusil de certains vins seraient davantage liées la chimie des sulfites qu’à la présence de magnésium, de zinc ou de calcium dans les sols et les moûts.

Les minéraux du sol ne font pas le goût du vin

Les minéraux du sol n’ont a priori rien à voir avec la « minéralité » du vin. Pour les conférenciers de la 15ème matinée des Œnologues de Bordeaux, le magnésium, le calcium ou le zinc n’ont pas davantage d’impact sur le déroulé des fermentations. (...)

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Lundi 26 décembre 2016 - Viticulture par Juliette Cassagnes

La matière organique peut être amenée sous différentes qualités, plus ou moins rapidement minéralisable

Les préjugés les plus souvent rencontrés sur la matière organique

Voici un échantillon des erreurs les plus fréquemment commises par les vignerons en terme d'apport de matière organique dans les sols viticoles. (...)

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Mardi 01 novembre 2016 - Culture et vin par Alexandre Abellan

La mythique parcelle de la Tâche serait-elle protégée par un sort contre les touristes indélicats ?

La damnation américaine de la Romanée Conti

En 111 pages, le recueil de « petites histoires et grands plaisirs autour d’un verre de vin » propose une anthologie alternative des contes et légendes du vin. Extrait de la page 92. (...)

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Le fil des actualités

14h32 : Non-sacchs : Nouvelles découvertes sur la bioprotection des vins

13h22 : Après 3 ans d'essais : Un pied de cuve simple et efficace pour les malos

12h51 : Bordeaux et au-delà : Décès du banquier Benjamin de Rothschild, actionnaire impliqué des châteaux Lafite, Clarke, etc.

11h08 : Performance Pulvé : Ce site compare les pulvérisateurs selon leur potentiel de réduction des phytos

10h53 : Tapis rouge : Les Maisons de Champagne vont crever l’écran à Cannes

10h26 : Fusion d’analyses : IWSR absorbe les enquêtes consommateurs de Wine Intelligence

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