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Pascal Chatonnet cherche des fondements scientifiques à la biodynamie
L’œnologue ne supporte plus que l’on invoque les planètes pour justifier les bienfaits de la biodynamie. Il explique par (...)
Jeudi 30 juillet 2020
59 % des vignerons peuvent se passer de glyphosate... si les vins importés en font de même
Ayant saisi les enjeux environnementaux et sociétaux de l'arrêt des herbicides, les viticulteurs demandent la mise en place (...)
Vendredi 24 juillet 2020
On prend les mêmes tendances et on recommence
Quatrième pays importateur de vins en Europe, les Pays-Bas ont subi quasiment les mêmes contraintes que leurs voisins européens (...)
Mercredi 22 juillet 2020
Des banques avancent l'aide à la distillation
La plupart des agences bancaires propose des avances de trésorerie à leurs clients afin de donner de l’air à des trésoreries (...)
Mardi 21 juillet 2020
Retour d'un bon état sanitaire après de longs mois de lutte au vignoble
Au regard de la météo et du stade « fermeture de la grappe » atteint dans toutes les régions, le risque de voir le mildiou (...)
Vendredi 17 juillet 2020
La réalité augmentée s'invite sur le crémant Ackerman
La maison Ackerman a décidé d'ajouter la réalité augmentée aux étiquettes de ses bulles de sa gamme sans sulfites « Nouvel (...)
Lundi 13 juillet 2020
Roselyne Bachelot, ministre de "l’approche culturelle" du vin
Des dégustations à la communication sur internet, les déclarations de la ministre de la Santé de 2009 étaient scrutées avec (...)
Samedi 11 juillet 2020
Roselyne Bachelot, ministre de "l’approche culturelle" du vin
Des dégustations à la communication sur internet, les déclarations de la ministre de la Santé de 2009 étaient scrutées avec (...)
Samedi 11 juillet 2020
Un partenariat franco-américain contre le dépérissement de la vigne
L'Inrae et l’Université de Davis en Californie se lancent dans un projet commun de recherches sur le lien entre la sécheresse (...)
Mercredi 08 juillet 2020
« La crise a exacerbé et accéléré des tendances existantes »
A quoi va ressembler le marché mondial après la crise du Covid-19 ? Réponses avec Mark Meek, directeur général de The IWSR, (...)
Vendredi 03 juillet 2020
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