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Accueil / Ludovic Roux

#Ludovic Roux

Vers un délai d’écoulement des vins illicitement étiquetés Sud de France ?

Si la préfecture d’Occitanie place la marque collective en état de mort cérébrale à la suite d’un bilan juridique, sa fin (...)
Lundi 05 septembre 2022
Vers un délai d’écoulement des vins illicitement étiquetés Sud de France ?

Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

Alors que les vendanges avancent dans le Sud, des stocks de vins pèsent sur le moral d’opérateurs, alimentant un possible (...)
Vendredi 02 septembre 2022
Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

Appels à l’union entre les vignerons bio et HVE

Faute de modèle viticole parfaitement satisfaisant environnementalement parlant, seule l'entente cordiale entre les certifications (...)
Vendredi 01 juillet 2022
Appels à l’union entre les vignerons bio et HVE

Il n'est pas trop tard pour rectifier les aides à l’aval du plan gel alertent les caves coopératives

La coopération viticole n’est pas satisfaite par l’approche comptable retenue pour calibrer les aides financières aux entreprises (...)
Vendredi 25 février 2022
Il n'est pas trop tard pour rectifier les aides à l’aval du plan gel alertent les caves coopératives

article payant Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Au sein de la filière languedocienne, les tensions semblent limitées pour les IGP Pays d'Oc. Les prix des vins rosés d'appellation (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Le cours des vins rosés AOP stagne, à la déception du vignoble

Boris Calmette passe le relais de la coopération occitane à Jean-Pierre Arcoutel

Après 30 années d’engagement au sein de la coopération agricole régionale, Boris Calmette se retire et passe le flambeau (...)
Mardi 26 octobre 2021
Boris Calmette passe le relais de la coopération occitane à Jean-Pierre Arcoutel

article payant La campagne des vins en vrac sur le point de démarrer

Après une période d’attentisme, le marché ne devrait pas tarder à démarrer pour la filière languedocienne. Les premières (...)
Vendredi 15 octobre 2021
La campagne des vins en vrac sur le point de démarrer

La contractualisation et les rendements à la rescousse du futur manque de vins blancs languedociens

L’ensemble de la production et du négoce s’accorde sur la nécessité de profiter de l’impact des gelées pour renforcer les (...)
Lundi 17 mai 2021
La contractualisation et les rendements à la rescousse du futur manque de vins blancs languedociens

-800 000 hl de vin que prévu en Languedoc-Roussillon

La récolte 2020 s’élève à 12,156 millions hl en Languedoc-Roussillon, un volume à peine plus élevé que celui de l’an dernier (...)
Lundi 15 février 2021
-800 000 hl de vin que prévu en Languedoc-Roussillon

article payant La coopération lucide face à la situation du vignoble languedocien

Alors que se lance la campagne de commercialisation 20/21, la coopération viticole d’Occitanie se montre optimiste concernant (...)
Jeudi 15 octobre 2020
La coopération lucide face à la situation du vignoble languedocien
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