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#Liquoreux
Une vague de froid bienvenue pour stabiliser les vins : "j'espère faire des économies d'énergie"
Courant janvier, une vague de froid a parcouru la France. Un coup de main bienvenu pour la stabilisation et la clarification (...)
Lundi 10 février 2025
Les vins de Bordeaux sont maîtres dans les restaurants de Bordeaux, avec 97 % de présence !
On ne peut pas dire que les Bordeaux sont exclus des cartes des vins de la capitale girondine : en témoigne le relevé des (...)
Vendredi 07 février 2025
Pour médailler un vin, ChatGPT varie… bien fol qui s’y fie ?
Après Robert Parker, l’intelligence artificielle pour donner le la sur les vins à acheter d’urgence ? Encore faudrait-il (...)
Mardi 14 janvier 2025
Fête de vin d'année pour 77 % des Français🎅🏼🍷
Boisson préférée et incontestée, le vin reste un incontournable des repas de fêtes pour deux français sur trois. C'est également (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Bordeaux veut redonner des couleurs aux foires aux vins
L’interprofession bordelaise continue de déployer sa nouvelle identité institutionnelle pour rajeunir l’image de ses vins (...)
Lundi 16 septembre 2024
Les aventuriers du château de Sauternes perdu, retrouvé et réouvert
Le château de Malle rouvre ses portes cet été au public après 6 millésimes de léthargie. Déjà rare, la renaissance d’un grand (...)
Samedi 06 juillet 2024
De grandes fêtes du vin français sont "indispensables" pour Bernard Farges
Des opérations séductions multi-régions pour lutter contre la déconsommation. Alors que Bordeaux Fête le Vin conclut sa quatorzième (...)
Dimanche 30 juin 2024
Si toutes les routes mènent aux arômes des vins de Sauternes, c'est pour arriver à la désaisonnalisation
Démontrant par la pratique les accords mets et vins liquoreux possibles à l’occasion d’une randonnée gastronomique, l’évènement (...)
Vendredi 28 juin 2024
Bordeaux fête le vin et ses nouvelles consommations
Les vins de Bordeaux affichent leur nouvelle identité pour leur rendez-vous en terrain connu qu’ils souhaitent toujours être (...)
Jeudi 27 juin 2024
Crise partout, reprise nulle part pour les vins de France ?
Mis à part Champagne et Corse, l'ensemble du vignoble hexagonal semble frappé d'attentisme. Fenêtre sur courtiers et les (...)
Lundi 24 juin 2024
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