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Mardi 13 novembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   

La vendange française 2018 en infographies

Si le vignoble hexagonal n’en est pas à l’heure de la déclaration de récolte, les premières tendances de volumes produits se sont affinées, entre générosité et hétérogénéité. (...)
Vendredi 19 octobre 2018 - Gestion Foncier par Bertrand Collard   
Vigne irriguée

Des aides majorées pour les jeunes et les assurés

Les jeunes agriculteurs bénéficieront de 35 % d’aide à l’investissement et de 1000 €/ha de plus que les autres pour la restructuration. Les assurés auront eux aussi droit à un bonus. (...)
Lundi 22 octobre 2018 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Ayant un impact faible sur la récolte bordelaise 2018, la grêle a localement matraqué des vignobles qui avaient déjà été éprouvés par le gel en 2017.

Contre la grêle, le vignoble bordelais est le plus protégé de France

Ayant implanté 11 générateurs à iodure d’argent après le record d’orages de mai 2018, l’association départementale prévoit d’en créer autant en 2019. Soit 140 postes pour réduire les « trous dans la raquette ». (...)
Vendredi 19 octobre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Robert Drouhin a été formé à la dégustation par ces vins et par son père : « il nous en servait de petits millésimes pour moi et mes sœurs. J’en connais toutes les subtilités, comme la distinction entre un Richebourg de vignes originelles françaises non reconstituées et un Richebourg greffé ». Sotheby’s

L’homme qui a vendu la bouteille la plus chère au monde

Le patriarche de la maison Joseph Drouhin ne cache ni sa surprise, ni sa fierté, à la fois bourguignonne et familiale. Il s’est séparé d’une partie de son incroyable cave personnelle, dont une bouteille de la Romanée Conti qui s’est arrachée à un prix record aux enchères. Et qui ne sera probablement jamais bue pour le propriétaire du célèbre domaine. (...)
Lundi 08 octobre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
L’Agreste a révisé à la hausse sa dernière prévision (qui tablait sur 46,1 millions hl), restant bien au-dessus de celle avancée par le conseil spécialisé de FranceAgriMer (visant 44,5 millions hl).

La vendange française remonte à 46,7 millions hl de vin

Éprouvant pour de nombreux vignerons, le millésime 2018 touche à sa fin et marque un retour global à des rendements moyens. Tous les vignobles voient leur production augmenter, grâce aux conditions climatiques exceptionnelles. (...)
Jeudi 27 septembre 2018 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan   
La commission permanente du 18 septembre était placée sous le signe des intempéries de 2017 et 2018.

La région se porte caution bancaire des vignerons gelés et/ou grêlés

Pour soutenir les domaines en difficulté, le conseil régional apporte une garantie d’emprunt bancaire. Premier exemple avec un domaine de l’Entre-deux-Mers. (...)
Mardi 25 septembre 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Les années en 8 se terminent bien, en général ! » estime David Pernet, pour qui « 2018 est un millésime solaire et précoce qui restera dans les mémoires par la virulence du mildiou et certainement par l’opulence de ses vins ».

2018, le millésime miraculé de Bordeaux

Passant d’une saison de calvaire sous la pression mildiou à la récolte de caviar sous le grand soleil, le parcours du combattant des viticulteurs bordelais est désormais récompensé. (...)
Lundi 17 septembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Un entrepreneur se doit d’être ambitieux. Notre ambition est raisonnable, réfléchie, calculée » martèle Christophe Véral, ce 12 septembre à Châteaubernard.

Les viticulteurs veulent planter 3 474 hectares en 2019

Nouveau bond annoncé des demandes charentaises de nouvelles plantations de vigne, doublant en un an, dans la lignée des records de commercialisation (et des demandes de l’interprofession, pour ne pas dire du négoce). (...)
Mercredi 12 septembre 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Basé à Saint-Laurent du Médoc, BPR s’approvisionne dans tout le vignoble girondin pour sa gamme de Bordeaux (rouge, blanc et rosé), Saint-Émilion, Graves, Pauillac, Sauternes…

Mouton Cadet s'impose la HVE en 2019

Quitte à réduire ses approvisionnements, la gamme bordelaise se dote d’un cahier des charges exigeant en matière de critères environnementaux. Avec l’adoption de la Haute Valeur Environnementale l’année prochaine, après l’exclusion des phytos CMR ce millésime. (...)
Mardi 11 septembre 2018 - Oenologie par Alexandre Abellan   
En termes de qualité de vendanges, « les nuits fraîches permettent de bonnes synthèses des anthocyanes et des arômes. Tandis que les températures élevées sont une bonne chose pour dégrader les caractères végétaux des raisins rouges suite au mildiou » rapporte Marie-Laurence Porte.

Ce qu'il faut savoir pour vinifier le millésime 2018

De la chute rapide de l’acide malique aux pellicules épaissies suite aux traitements de cuivre contre le mildiou, faîtes le tour des défis œnologiques de cette vendange girondine. (...)
Mardi 04 septembre 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Les vendanges charentaises devraient commencer mi-septembre, avec une petite avance sur la moyenne.

Le rendement Cognac gonflé à 14,64 hl AP/ha

Répondant aux demandes croissantes des marchés, ce plafond théorique du rendement en cognac répond aux besoins commerciaux. Mais ne reflète pas la réalité agronomique, marquée par le mildiou, la grêle et l’échaudage. (...)
Mardi 04 septembre 2018 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Les hommes portant ce rapprochement sont, de gauche à droite, Éric Hénaux, Pédro Rojo, Stéphane Héraud et Xavier Deval.

Mariage stratégique pour Tutiac et Uni-Médoc

Les rapprochements commerciaux et organisationnels entre les caves coopératives des Côtes de Bordeaux et du Médoc doivent réaliser une jonction inédite et complémentaire entre les deux rives de l’estuaire de la Gironde. (...)
Lundi 03 septembre 2018 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Le mildiou a des conséquences sur la maturation des baies en Languedoc.

Le mildiou en trouble-fête des vinifications

Le mildiou s’est invité en guest star inopportun de ces vendanges en Languedoc-Roussillon. Outre la réduction du volume de récolte, il peut également jouer les trouble-fêtes sur la qualité des vins. (...)
Jeudi 30 août 2018 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
Les vendanges 2018 dans le Beaujolais ont démarré cette semaine du 27 août pour les Gamay situés dans les secteurs les plus précoces

Un potentiel quantitatif et qualitatif qui réjouit le Beaujolais

Les vendanges dans le Beaujolais ont commencé avec les raisins pour le crémant. Les Gamays démarrent à leur tour. La récolte 2018 s'annonce belle en qualité et en quantité. (...)
Vendredi 10 août 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« On voit bien sur ce plantier que l'eau a été absorbée par la vigne » explique Emmanuel Bouchard.

Les fortes pluies désaltèrent les vignes du Gard et du Vaucluse

Alors que le stress hydrique s’installait, d’importantes intempéries viennent de gorger les sols du Sud-Est au meilleur moment qui soit. (...)
Vendredi 03 août 2018 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Au-delà de la santé économique de la filière, le salon Vinitech va appuyer le succès annoncé de sa prochaine édition sur la richesse de son contenu explique Delphine Demade. Dont la programmation actuelle aligne 65 conférences.

Le salon Vinitech témoigne de la bonne santé de la filière vin

À une centaine de jours du prochain rendez-vous technique bordelais, les réservations en hausse confirment la résilience du vignoble et de ses fournisseurs de matériels et équipements. (...)
Mercredi 01 août 2018 - Matériel et équipement par Alexandre Abellan   
Ce printemps, la cadence des orages et des alertes de grêle aura mis à rude épreuve les nerfs des vignerons d’astreinte pour la protection des parcelles.

À date, pas un dégât de grêle grâce aux ballons à sel hygroscopique

Passant pour l’instant entre les grêlons, le vignoble des côtes du Rhône nord esquisse un bilan satisfait des outils de détection et de prévention nouvellement installés par la société Selerys. (...)
Mardi 24 juillet 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« En 15 ans, 2018 sera la cinquième vendange commençant au mois d’août » précise le CIVC.

Le rendement maintenu à 10 800 kg/ha en Champagne

Épargné par le mildiou et peu touché par la grêle, le millésime champenois s’annonce généreux selon l’interprofession. Qui va jusqu’à espérer une reconstitution des réserves. (...)
Lundi 23 juillet 2018 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« Après une production viticole 2017 sévèrement affectée par le gel puis parla sécheresse, les conditions sont réunies au 13 juillet pour atteindre dans de nombreuses régions le plein potentiel viticole » annonce l’Agreste.

La France récolterait 46,8 millions hl de vin en 2018

À l’heure de la véraison, le potentiel de production hexagonal s’annonce généreux. Ayant échappé au gel et devant éviter la sécheresse qui ont amputé la récolte 2017. (...)
Lundi 23 juillet 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Seuls les filets mono-rangs seront autorisés par l'Inao.

Les filets anti-grêle seront désormais autorisés

Le dernier Comité vin AOC de l’Inao a entériné l’usage de filets anti-grêle après l’expérimentation menée en 2015 en Bourgogne. (...)
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