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#Gironde

"Dès qu’un négoce achètera du vin de Bordeaux à moins de 1 000 €/tonneau il sera dénoncé publiquement"

Prenant au mot l’interprofession bordelaise sur des transactions inadmissibles à moins de 1 000 € le tonneau, la FDSEA et (...)
Lundi 19 février 2024
'Dès qu’un négoce achètera du vin de Bordeaux à moins de 1 000 €/tonneau il sera dénoncé publiquement'

"La désalcoolisation n’est pas une filière de recyclage de mauvais vins"

Revendiquant une production toujours plus qualitative, le vin désalcoolisé n’a plus qu’à se doter d’une commercialisation (...)
Samedi 17 février 2024
'La désalcoolisation n’est pas une filière de recyclage de mauvais vins'

"Insistons auprès de nos banques pour transformer les PGE vignerons, ils le peuvent, ils le doivent !"

N’épargnant personne, des banquiers à l’interprofession, le président des vignerons indépendants de Bordeaux ne veut qu’une (...)
Vendredi 16 février 2024
'Insistons auprès de nos banques pour transformer les PGE vignerons, ils le peuvent, ils le doivent !'

-4 300 ha pour les vins AOC Bordeaux dès 2023

Face à la crise économique des vins rouges, le redimensionnement du vignoble bordelais fait déjà son œuvre sur les chiffres (...)
Vendredi 16 février 2024
-4 300 ha pour les vins AOC Bordeaux dès 2023

article payant Vins désalcoolisés, faites une maquette pour trouver la bonne recette

Franchir le pas de la désalcoolisation, ça se prépare. Différents acteurs opèrent sur ce secteur, en France et en Europe, (...)
Jeudi 15 février 2024
Vins désalcoolisés, faites une maquette pour trouver la bonne recette

Terre de Vins perd son procès en diffamation contre la Revue du Vin de France

Concurrents en kiosque, les deux mensuels du vin des groupes Marie Claire et Sud-Ouest se sont affrontés devant la juridiction (...)
Jeudi 15 février 2024
Terre de Vins perd son procès en diffamation contre la Revue du Vin de France

article payant Le Potentiel Rédox du sol, un indicateur délicat à interpréter

Un laboratoire propose depuis peu de mesurer le potentiel rédox des sols. De son propre aveu, cette nouvelle donnée est très (...)
Mercredi 14 février 2024
Le Potentiel Rédox du sol, un indicateur délicat à interpréter

Ce vigneron balance sa barrique pour arrondir ses fins de bois

Faisant danser une barrique avec un système mécanique de balancier, ce prototype met en mouvement des tonneaux avec l’objectif (...)
Mercredi 14 février 2024
Ce vigneron balance sa barrique pour arrondir ses fins de bois

article payant Les premières aides à la viticulture attendues pour le Salon de l’Agriculture

Si la plateforme de dépôt des dossiers d’aides n’est pas encore ouverte, le ministère de l’Agriculture confirme de premiers (...)
Mardi 13 février 2024
Les premières aides à la viticulture attendues pour le Salon de l’Agriculture

article payant Arrachage sans prime assurée et vin en vrac sous prix surveillé à Bordeaux

Les lettres tombent sur le vignoble bordelais : celles de l’administration pour commencer les travaux d’arrachage, mais sans (...)
Dimanche 11 février 2024
Arrachage sans prime assurée et vin en vrac sous prix surveillé à Bordeaux
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