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#Wine Paris

Rudolf Steiner fêterait plus le Dry January que les vins en biodynamie

Si 2024 doit marquer l’année de la biodynamie avec les 100 ans des Cours aux agriculteurs de son fondateur, ce dernier ne (...)
Dimanche 14 janvier 2024
Rudolf Steiner fêterait plus le Dry January que les vins en biodynamie

article payant "À nouvelle époque, nouveaux grands vins !"

Mot valise, la buvabilité des vins de garde a son mouvement : les Nouveaux Grands Vins de Terroirs. Tout juste créée, l’association (...)
Mardi 09 janvier 2024
'À nouvelle époque, nouveaux grands vins !'

Loin de l’interprofession, les vins du Minervois misent sur leur territoire

Sortie de l'interprofession des vins du Languedoc il y a 3 ans, l'AOC Minervois vogue aujourd'hui par ses propres moyens (...)
Lundi 08 janvier 2024
Loin de l’interprofession, les vins du Minervois misent sur leur territoire

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent

Association des vignerons de Corbières, Fitou et Minervois en dehors de l'interprofession

Les Coteaux Occitans. C'est le nom de la nouvelle association de 6 AOC languedociennes qui ne se réfèrent plus à l'interprofession (...)
Jeudi 21 décembre 2023
Association des vignerons de Corbières, Fitou et Minervois en dehors de l'interprofession

Une présidence à deux têtes pour les vins de Loire

L’interprofession des vins de Loire a élu Camille Masson (négoce) au poste de président et Joël Forgeau (production) à celui (...)
Mercredi 13 décembre 2023
Une présidence à deux têtes pour les vins de Loire

article payant "Bordeaux doit proposer des vins avec un gage de qualité"

De l’élevage sur lies aux dégustations systématiques, l’appellation bordelaise veut se différencier par la qualité pour mieux (...)
Mercredi 13 décembre 2023
'Bordeaux doit proposer des vins avec un gage de qualité'

article payant Après la distillation et l’arrachage, les vins de Bordeaux veulent remonter la vente

"Le consommateur doit préférer Bordeaux" martèle le président de l’interprofession girondine, qui voit ses capacités financières (...)
Mardi 12 décembre 2023
Après la distillation et l’arrachage, les vins de Bordeaux veulent remonter la vente

article payant Vivadour investit 4 millions € dans le vin désalcoolisé et l’attractivité face aux difficultés

Le groupe coopératif gascon a l’ambition d’accueillir le "premier centre d’excellence de la désalcoolisation en France" pour (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Vivadour investit 4 millions € dans le vin désalcoolisé et l’attractivité face aux difficultés

article payant Un nouveau salon dédié aux vins bio et biodynamiques en marge de Wine Paris

Pour célébrer le centenaire du Cours aux agriculteurs du fondateur de la biodynamie, Demeter et la Levée de la Loire organisent (...)
Vendredi 24 novembre 2023
Un nouveau salon dédié aux vins bio et biodynamiques en marge de Wine Paris
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