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#Vendange

+1 million € de cotisations pour financer la R&D environnementale de Cognac

Le vignoble vient d’adopter une augmentation des cotisations au profit de l’interprofession charentaise afin d’en financer (...)
Jeudi 08 septembre 2022
+1 million € de cotisations pour financer la R&D environnementale de Cognac

article payant Appel à pérenniser le cadre d’emploi des vendangeurs saisonniers

Si nombre d’outils réglementaires ont fait leurs preuves dans le recrutement de coupeurs et porteurs lors des vendanges, (...)
Jeudi 08 septembre 2022
Appel à pérenniser le cadre d’emploi des vendangeurs saisonniers

Gérard Bertrand prend fait et Cause pour les vins de Cahors

Le négociant languedocien réalise son premier investissement dans le Sud-Ouest, avec un vignoble à l’ouest de l’appellation (...)
Jeudi 08 septembre 2022
Gérard Bertrand prend fait et Cause pour les vins de Cahors

Les vignerons bordelais surpris par la précocité du millésime

Les blancs et raisins destinés aux crémants ont été vendangés dès le 16 août, une date record, mais déjà trop tardive. Les (...)
Jeudi 08 septembre 2022
Les vignerons bordelais surpris par la précocité du millésime

"Disruptifs", des vins de Bordeaux qui sortent du lot

En Entre-deux-Mers et en Côtes de Bourg, deux châteaux accompagnés par l’œnologue Romain Traste sont en train de vinifier (...)
Mercredi 07 septembre 2022
'Disruptifs', des vins de Bordeaux qui sortent du lot

44 millions d’hl pour la vendange française 2022

Après la faible récolte 2021, la production repartirait à la hausse de 16% et retrouverait son niveau moyen depuis 2017. (...)
Mercredi 07 septembre 2022
44 millions d’hl pour la vendange française 2022

article payant Chacun sa recette pour vinifier des vins rouges à boire frais

De la couleur, des arômes, et pas de tanins. C’est l’objectif que visent tous ceux qui produisent des rouges à boire frais. (...)
Mercredi 07 septembre 2022
Chacun sa recette pour vinifier des vins rouges à boire frais

article payant Cognac met les gaz des vendanges pour lancer les distillations avant un hiver sous tension

Ne pouvant couper le robinet de gaz une fois un cycle de distillation lancé, la filière charentaise demande de la visibilité (...)
Mercredi 07 septembre 2022
Cognac met les gaz des vendanges pour lancer les distillations avant un hiver sous tension

L’idée de défiscaliser la transmission viticole familiale "ne reste pas lettre morte"

L’exécutif s’intéresse de nouveau au rapport réalisé ce printemps sur les évolutions législatives nécessaires pour maintenir (...)
Mercredi 07 septembre 2022
L’idée de défiscaliser la transmission viticole familiale 'ne reste pas lettre morte'

La Champagne fait le plein de raisins et de sourires

La vendange 2022 est marquée par de beaux rendements, réjouissant les opérateurs champenois qui demandent un dépassement (...)
Mercredi 07 septembre 2022
La Champagne fait le plein de raisins et de sourires
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