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#Vendange

Tout ce qu’il faut savoir pour se lancer dans l’apiculture

Vous projetez d’installer des ruches et de produire votre miel mais ne savez pas trop combien de temps vous allez y passer (...)
Mardi 23 juin 2020
Tout ce qu’il faut savoir pour se lancer dans l’apiculture

Le vignoble bordelais débat de l’arrachage définitif de 8 à 10 000 hectares de vignes

Face au cumul de blocages commerciaux, les vins de Bordeaux envisagent une coupe drastique qui pourrait représenter -7 à (...)
Lundi 22 juin 2020
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Cinq astuces pour bien estimer le rendement

Sur le papier, calculer un rendement n’a rien de compliqué. En pratique, il est facile de se tromper dans le comptage des (...)
Lundi 22 juin 2020
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article payant Encore des verrous à lever pour le traitement à l'ozone

Les traitements à l’eau ozonée sont efficaces in vitro. Mais il y a encore du chemin à faire pour envisager une protection (...)
Vendredi 19 juin 2020
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La nécessité d'assembler les millésimes s'éloigne en Provence

Portée par la filière des vins français, la demande d'un assemblage 70/30 ce millésime perd en vigueur face aux difficultés (...)
Vendredi 19 juin 2020
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article payant Des mesures extraordinaires dotées d’un financement jugé ordinaire

Le ministère espagnol de l’Agriculture a fini par publier la semaine dernière le décret royal actant les mesures décidées (...)
Jeudi 18 juin 2020
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article payant Des kits pour quantifier les Brett au vignoble

Cette start-up montpelliéraine propose aux viticulteurs de dénombrer les Brettanomyces sur la terre, les feuilles, les baies, (...)
Jeudi 18 juin 2020
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La Douane assouplit le relogement des vins pour accueillir les vendanges 2020

L’administration lève des freins réglementaires sur les stocks de vins déportés d’un opérateur en manque de cuverie à un (...)
Lundi 15 juin 2020
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Des vins rouges frais, enrobés et vite vinifiés

Les habitués des granules KZym Plus rouge devront cette année se tourner vers Zephyr, nouvelle formulation liquide d’enzymes (...)
Vendredi 12 juin 2020
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article payant Le négoce aurait 70 000 hl de vins à distiller

Ayant accès à la distillation de crise, les négoces non-vinificateurs seraient peu demandeurs. Ce qui leur permet d’assumer (...)
Vendredi 12 juin 2020
Le négoce aurait 70 000 hl de vins à distiller
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