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#Sitevi 2025

Phtalates dans les vins, les 3 sources contaminantes révélées

Les derniers résultats de l’IFV mesurent la présence de certains phtalates dans les vins à des teneurs préoccupantes. Analyse (...)
Vendredi 13 décembre 2019
Phtalates dans les vins, les 3 sources contaminantes révélées

article payant Le coût de la conversion en bio peut grimper vite !

Pendant les 3 années de conversion, le surcoût à prendre en charge peut s'avérer très conséquent. Exemple chiffré en Languedoc, (...)
Lundi 09 décembre 2019
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article payant L'écart des mercuriales actuelles rend le bio économiquement intéressant

Le CerFrance Gard a défini l’écart minimum à atteindre entre les cours des vins conventionnels et ceux des vins bio pour (...)
Vendredi 06 décembre 2019
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article payant Deux techniques qui font leur preuve contre les maladies du bois

Au sein de réseaux, des viticulteurs testent différentes pratiques pour réduire l’impact des maladies du bois. Focus sur (...)
Mercredi 04 décembre 2019
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Soufflet Vigne lance la plateforme digitale Vitivalor

Soufflet Vigne a lancé lors du Sitevi sa plateforme digitale Vitivalor. Celle-ci intègre en exclusivité l’application Digivitis (...)
Mardi 03 décembre 2019
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article payant La réussite d’un vignoble hyper-productif repose sur les investissements à la plantation

La filière française des Vins Sans Indication Géographique (VSIG) peaufine ses protocoles de production mécanisée en prônant (...)
Mardi 03 décembre 2019
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Le Mas numérique passe à la version 2

Fort de son succès, le Mas numérique rempile pour trois ans. Trois nouvelles entreprises rejoignent le projet. Autre nouveauté (...)
Lundi 02 décembre 2019
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Ne m’appelez plus jamais électrodialyse (ou alors autorisez-moi en bio)

Rebaptisée "stabilisation tartrique éco-sélective", la technique séparative d’Œnodia compte bien réussir à s’immiscer dans (...)
Lundi 02 décembre 2019
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Vinificateurs, soyez méfiants sur les contaminants

Après des cinétiques de fermentations languissantes, il semble que les populations de microorganismes de contamination menacent (...)
Vendredi 29 novembre 2019
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La filière vin démontre sa volonté et sa capacité à évoluer

Face aux défis commerciaux et environnementaux, actuels et futurs, la filière vitivinicole témoigne de son optimisme et de (...)
Jeudi 28 novembre 2019
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