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#Sauternes

article payant L’ISVV à la rencontre de la filière vin

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a présenté les résultats des dernières études internationales à la profession (...)
Mardi 24 décembre 2019
L’ISVV à la rencontre de la filière vin

Grands crus classés en 3D et en 1855 par Philippe Starck

Lenticulaire, le nouveau poster des 87 propriétés bordelaises classées se paie le designer vedette pour se mettre en relief. (...)
Vendredi 13 décembre 2019
Grands crus classés en 3D et en 1855 par Philippe Starck

Le château de Versailles pour le dîner de gala des grands crus de Bordeaux

Pour marquer le premier jour du premier salon Vinexpo à la capitale, la Commanderie du Bontemps s’installe dans la galerie (...)
Samedi 30 novembre 2019
Le château de Versailles pour le dîner de gala des grands crus de Bordeaux

La justice va dire si un vin de négoce peut revendiquer le nom d’un château dont il n’est pas issu

"Le B par Maucaillou" est le premier nom de marque domaniale à passer devant le tribunal correctionnel. Alors que d’autres (...)
Jeudi 28 novembre 2019
La justice va dire si un vin de négoce peut revendiquer le nom d’un château dont il n’est pas issu

3 livres pour (enfin) devenir un cador des accords mets et vins

Pour devenir un sommelier patenté, un trio de livres vous permettra de ne plus faire de faux pas selon des techniques d’enseignement (...)
Samedi 02 novembre 2019
3 livres pour (enfin) devenir un cador des accords mets et vins

Réunion décisive pour l’affaire Grandeau et les vins de Bordeaux

Rendez-vous lundi prochain. Un conseil d’administration crucial de la Fédération des syndicats viticoles bordelais doit se (...)
Jeudi 24 octobre 2019
Réunion décisive pour l’affaire Grandeau et les vins de Bordeaux

L’ancien président des crus classés de Sauternes et Barsac est décédé

Figure du Sauternais, à la tête du domaine familial de Barsac Château de Myrat pendant plus de 20 années, Xavier de Pontac (...)
Lundi 21 octobre 2019
L’ancien président des crus classés de Sauternes et Barsac est décédé

Le Conseil d’État refuse le classement de 4 hectares à la famille Castéja

Suivant l’analyse de l’INAO, la plus haute juridiction administrative a rejeté les demandes d'entrée dans l’appellation médocaine, (...)
Vendredi 18 octobre 2019
Le Conseil d’État refuse le classement de 4 hectares à la famille Castéja

Quand la consommation de vin souffre plus de la tradition que des glaçons

Si la mode des cocktails peut permettre aux vins de connaître de nouveaux moments de consommation valorisant, certains s’étouffent (...)
Samedi 12 octobre 2019
Quand la consommation de vin souffre plus de la tradition que des glaçons

article payant Le château d’Arche investit 5 millions € dans son chai œnotouristique

Refondant son outil de vinification et d’élevage, le cru classé apporte sa pierre à la construction d’un édifice aussi réceptif (...)
Lundi 30 septembre 2019
Le château d’Arche investit 5 millions € dans son chai œnotouristique
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