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#Rosés

Un changement d’identité pour sortir de la case « rosée »

L’AOC Tavel a préféré changer son identité visuelle qu'elle dévoile pour la première fois lors de Vinisud. La nouvelle vise (...)
Lundi 19 février 2018
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Les secrets de fabrication des champagnes rosés

Pouvant recourir à deux techniques, le vignoble champenois a la possibilité de déployer ses rosés sur un nuancier de couleurs (...)
Samedi 17 février 2018
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article payant Le millionaire anglais William Chase rachète le domaine de la Brillane

Dans la lignée des riches investisseurs s’installant en Provence, le fermier créateur des chips Tyrrells mise autant sur (...)
Jeudi 15 février 2018
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Cattier pense aux retardataires avec la livraison express de champagnes

La maison de Chigny-les-Roses propose un service de livraison rapide « frais chez vous en une heure » sept jours sur sept (...)
Dimanche 11 février 2018
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Jon Bon Jovi et Gérard Bertrand composent un rosé premium

L’un symbolise le glam metal dans tous ses excès synthétiques et capillaires, l’autre la réunion dans le vignoble l’Ovalie (...)
Samedi 03 février 2018
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article payant Le bio fait recette

Sur les 10 dernières campagnes, l’offre bio des Pays d’Oc ne cesse de croître et les ventes aussi. Point sur ce segment de (...)
Lundi 29 janvier 2018
Le bio fait recette

article payant CVG produit une cuvée sans sulfites ajoutés

Premier opérateur de l’IGP Côtes de Gascogne, l’union coopérative a testé en 2017 la production de 1 000 hectolitres de vrac (...)
Mardi 16 janvier 2018
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L’Ormarine absorbe deux nouvelles coopératives

La cave de l’Ormarine se renforce en absorbant simultanément les coopératives de Vias et de Saint Hyppolite du Fort. Une (...)
Vendredi 22 décembre 2017
L’Ormarine absorbe deux nouvelles coopératives

article payant Marché très tendu pour l’IGP Oc bio

Alors que la demande est en forte croissance, l’offre en IGP Oc bio se contracte cette année. Résultat : les vins sont déjà (...)
Mardi 19 décembre 2017
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Des transactions en hausse de 200 %

L’IGP Méditerranée connaît une embellie remarquable en ce début de campagne. L’avance des transactions est un véritable record. (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Des transactions en hausse de 200 %
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