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#Rosés

Jean-Jacques Bréban préside au leadership des vins rosés

Pour son troisième mandat, le négociant se donne pour objectif de conforter le statut des rosés de Provence. Une stratégie (...)
Jeudi 12 juillet 2018
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article payant Minuty rachète le château Verez

En reprenant la propriété de la famille Rosinoer, la famille Matton agrandit son appareil de production de vins rosés, dans (...)
Mercredi 11 juillet 2018
Minuty rachète le château Verez

70 000 hl de vins rosés ont été francisés

Le Parisien révèle ce 9 juillet les résultats d’une enquête sur des vins rosés espagnols maquillés en vin français. (...)
Lundi 09 juillet 2018
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L’ODG des Bordeaux vote une modification du cahier des charges des crémants

Ce 29 juin, en assemblée générale, L’ODG des Bordeaux et Bordeaux Supérieur a fait voter l’aménagement du cahier des charges (...)
Lundi 02 juillet 2018
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« Une appellation qui s'est fait sa place au sein des rosés de Provence »

Obtenue en 1993, l'appellation Coteaux varois en Provence célèbre cette année ses 25 années d'existence. L'occasion de faire (...)
Mardi 19 juin 2018
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article payant Caladoc et rosé du Var, cépages d'avenir de la Provence ?

La Provence réévalue ses anciens cépages et en cherche de nouveaux pour continuer à produire des rosés frais et expressifs (...)
Jeudi 07 juin 2018
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article payant Les vins blancs, rosés et pétillants n’ont pas passé la grande muraille

Vu comme un El Dorado pour nombre d’opérateurs, le marché chinois est pour le moins difficile d’accès aux vins qui ne sont (...)
Vendredi 01 juin 2018
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article payant Les Côteaux du Vendomois tissent leur avenir commercial

Alors que l’appellation s’apprête à entrer dans l’escarcelle d’InterLoire, point sur sa stratégie commerciale. (...)
Jeudi 17 mai 2018
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article payant Œnobrands dope les reprises de fermentation alcoolique

Complétant sa gamme de souches Bayanus, le fournisseur propose une levure adaptée à tous les types de vins et la plupart (...)
Mardi 15 mai 2018
Œnobrands dope les reprises de fermentation alcoolique

article payant Les grands absents des cartes des vins de restaurants étoilés

Se penchant sur 100 restaurants étoilés au Guide Michelin, une étude inédite révèle les tendances assez conservatrices de (...)
Jeudi 03 mai 2018
Les grands absents des cartes des vins de restaurants étoilés
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