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#Rosés

article payant Le Centre du rosé montre l'importance du couple thiol-ester

L'organisme de recherche répond aux interrogations des vignerons concernant la dominance aromatique d'un vin issu de plusieurs (...)
Mercredi 18 juillet 2018
Le Centre du rosé montre l'importance du couple thiol-ester

article payant Vendanger pour des rosés à l'heure thiolaire

Le Centre du rosé, basé à Vidauban dans le Var, a confirmé l’intérêt de vendanger de nuit en suivant la concentration d’un (...)
Lundi 16 juillet 2018
Vendanger pour des rosés à l'heure thiolaire

Jean-Jacques Bréban préside au leadership des vins rosés

Pour son troisième mandat, le négociant se donne pour objectif de conforter le statut des rosés de Provence. Une stratégie (...)
Jeudi 12 juillet 2018
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article payant Minuty rachète le château Verez

En reprenant la propriété de la famille Rosinoer, la famille Matton agrandit son appareil de production de vins rosés, dans (...)
Mercredi 11 juillet 2018
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70 000 hl de vins rosés ont été francisés

Le Parisien révèle ce 9 juillet les résultats d’une enquête sur des vins rosés espagnols maquillés en vin français. (...)
Lundi 09 juillet 2018
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L’ODG des Bordeaux vote une modification du cahier des charges des crémants

Ce 29 juin, en assemblée générale, L’ODG des Bordeaux et Bordeaux Supérieur a fait voter l’aménagement du cahier des charges (...)
Lundi 02 juillet 2018
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« Une appellation qui s'est fait sa place au sein des rosés de Provence »

Obtenue en 1993, l'appellation Coteaux varois en Provence célèbre cette année ses 25 années d'existence. L'occasion de faire (...)
Mardi 19 juin 2018
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article payant Caladoc et rosé du Var, cépages d'avenir de la Provence ?

La Provence réévalue ses anciens cépages et en cherche de nouveaux pour continuer à produire des rosés frais et expressifs (...)
Jeudi 07 juin 2018
Caladoc et rosé du Var, cépages d'avenir de la Provence ?

article payant Les vins blancs, rosés et pétillants n’ont pas passé la grande muraille

Vu comme un El Dorado pour nombre d’opérateurs, le marché chinois est pour le moins difficile d’accès aux vins qui ne sont (...)
Vendredi 01 juin 2018
Les vins blancs, rosés et pétillants n’ont pas passé la grande muraille

article payant Les Côteaux du Vendomois tissent leur avenir commercial

Alors que l’appellation s’apprête à entrer dans l’escarcelle d’InterLoire, point sur sa stratégie commerciale. (...)
Jeudi 17 mai 2018
Les Côteaux du Vendomois tissent leur avenir commercial
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