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e n’est plus qu’une question de semaines avant que les Côteaux du Vendomois soient officiellement membres d’InterLoire. Et cette intégration dans la galaxie des appellations ligériennes est une avancée dans le déroulement d’une stratégie commerciale qui veut promouvoir le pinot d'aunis. « Avec Interloire, nous aurons un lieu de rencontre privilégié avec les Côteaux du Loir, appellation qui valorise ce cépage et située dans notre Vallée du Loir» explique Nicolas Parmentier, animateur de l’ODG Côteaux du Vendomois. Utilisé en monocépage sur les vins gris et en assemblage sur les rouges des Côteaux du Vendomois, le pinot d'aunis doit ainsi devenir l’élément fédérateur de l'identité de la Vallée du Loir.
Cette ambition s’ancre sur une réalité commerciale. La zone de production de l’appellation est pourvoyeuse de 60 000 cols de vins de France rosés élaborés en méthode traditionnelle, petit succès commercial notamment aux Etats-Unis. Ces vins effervescents à base de pinot d’aunis, notamment livrés à Ackerman pour son X Noir, consolident l’activité économique du vignoble du vendômois. Cette dynamique commerciale permet aujourd'hui de construire le développement commercial de l'appellation. Le volume de vins d'appellation utilisant le pinot d'aunis (soit les gris en monocépage et les rouges en assemblage) distribué est de 3000 hl. « La commercialisation a été freinée par deux années difficiles de gel, mais il y a des signes encourageants. Le prix moyen de vente est en progression et les zones de distribution se développent. L’AOP est présente chez les cavistes et fait son entrée en grande distribution sur des opérations valorisantes comme les foires au vin. Elle progresse également à l’export » souligne Nicolas Parmentier. De quoi se projeter dans l’avenir pour cette petite appellation qui devrait bientôt changer de nom. Elle devrait déposer au second semestre 2018 une demande à l’Inao pour ne plus s’appeler que Vendôme. Court et simple.
