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#Rosés

article payant Quand le sans-alcool du Petit Béret rencontre le rosé des Jolies Filles

Cette version Zéro de la gamme rosée place le vigneron bourguignon Paul Aegerter en caution du jus de raisin innovant. Qui (...)
Vendredi 02 mars 2018
Quand le sans-alcool du Petit Béret rencontre le rosé des Jolies Filles

article payant Les pistes pour pérenniser le leadership provençal

Proposée par Kedge, la réflexion stratégique sur les rosés de Provence souligne les besoins en formation et en structuration (...)
Jeudi 01 mars 2018
Les pistes pour pérenniser le leadership provençal

L’autre festival de Cannes réunit 49 exposants et 40 acheteurs

Alliant dégustations libres sur les stands, rendez-vous organisés selon les besoins et masterclasses, l’évènement cannois (...)
Vendredi 23 février 2018
L’autre festival de Cannes réunit 49 exposants et 40 acheteurs

article payant Alliance Loire à la conquête américaine grâce aux vins effervescents et rosés

Touchées de plein fouet par la petite récolte 2016, les performances commerciales 2017 de l’union commerciale témoignent (...)
Mercredi 21 février 2018
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Faut-il mettre un terme à l’obsolescence programmée des rosés ?

Forte de ses parts de marché croissante, la couleur attire toujours plus de volumes et de producteurs. Mais ce développement (...)
Mardi 20 février 2018
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Le dossier en bonne voie

Après s’être opposés, les ODG Corbières et Languedoc travaillent de concert pour une révision de leur cahier des charges (...)
Mardi 20 février 2018
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La production des effervescents en hausse de 10 % en 2022

Production et consommation des vins à bulles ne cessent de croître. Michel Rémondat, directeur de Bulles Expo, pense que (...)
Lundi 19 février 2018
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« Nous travaillons comme un petit vigneron, mais à grande échelle »

Les Domaines Paul Mas présentent trois nouvelles signatures sur Vinisud. Notamment, Arrogant Frog qui a fait son succès à (...)
Lundi 19 février 2018
« Nous travaillons comme un petit vigneron, mais à grande échelle »

Un changement d’identité pour sortir de la case « rosée »

L’AOC Tavel a préféré changer son identité visuelle qu'elle dévoile pour la première fois lors de Vinisud. La nouvelle vise (...)
Lundi 19 février 2018
Un changement d’identité pour sortir de la case « rosée »

Les secrets de fabrication des champagnes rosés

Pouvant recourir à deux techniques, le vignoble champenois a la possibilité de déployer ses rosés sur un nuancier de couleurs (...)
Samedi 17 février 2018
Les secrets de fabrication des champagnes rosés
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