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#Rendement

La personnalité la plus influente de la filière vin est l’agroclimatologue Serge Zaka

À l’issue de l’édition 2021 du top 20 du vin, les lecteurs de Vitisphere plébiscitent le docteur en agroclimatologie d’ITK, (...)
Jeudi 13 janvier 2022
La personnalité la plus influente de la filière vin est l’agroclimatologue Serge Zaka

article payant Le marché tire les vins de Bordeaux blancs, mais pas (encore) les rouges et rosés

Les commercialisations du vignoble girondin portent beau en blanc, où le manque de volumes est aussi criant qu’ailleurs, (...)
Mercredi 12 janvier 2022
Le marché tire les vins de Bordeaux blancs, mais pas (encore) les rouges et rosés

Le mildiou plus fort que le lait en 2021

Le lait écrémé a pu limiter la casse mais seul le cuivre semble avoir été réellement efficace contre le champignon lors de (...)
Mardi 11 janvier 2022
Le mildiou plus fort que le lait en 2021

article payant En Argentine les vignerons voient leur rentabilité chuter

Alors que les statistiques annoncent des ventes sur place et à l’export en forte hausse, les producteurs de vin voient leur (...)
Samedi 08 janvier 2022
En Argentine les vignerons voient leur rentabilité chuter

Quand l’innovation variétale ouvre de nouvelles perspectives dans le Beaujolais

Le Beaujolais, c’est le temple sacré du gamay. Mais la production monocépage a ses limites. L’innovation variétale venait (...)
Mardi 04 janvier 2022
Quand l’innovation variétale ouvre de nouvelles perspectives dans le Beaujolais

Label européen et classement Unesco en projet pour les vignes en francs

[Article paru le 11 juin 2021] Lancée par une poignée de vignerons européens, cette association embryonnaire souhaite valoriser (...)
Jeudi 30 décembre 2021
Label européen et classement Unesco en projet pour les vignes en francs

Sauver ses vignes du gel en les taillant plus tard

[Article paru le 12 avril] Les vignerons peuvent tailler une à deux semaines après le débourrement sans impact sur leur rendement (...)
Mardi 28 décembre 2021
Sauver ses vignes du gel en les taillant plus tard

article payant Contre l'esca, la taille est un moyen et pas une fin

[Article paru le 19 octobre 2021] Si la préservation des flux de sève se généralise dans la conduite viticole, ce n’est qu’un (...)
Vendredi 24 décembre 2021
Contre l'esca, la taille est un moyen et pas une fin

La production de vin rosé sacralisée par Gérard Bertrand

[Article paru le 30 juin 2021] Pour vinifier sa cuvée le Clos du Temple, Gérard Bertrand a fait construire à Carbières une (...)
Vendredi 24 décembre 2021
La production de vin rosé sacralisée par Gérard Bertrand

article payant Pour remplacer le cuivre, le lait écrémé contre le mildiou ?

[Article paru le 26 février 2021] Jean-Denis Perrochet protège une partie de son vignoble du mildiou avec du lait frais écrémé (...)
Jeudi 23 décembre 2021
Pour remplacer le cuivre, le lait écrémé contre le mildiou ?
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