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#Prosecco
Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne
Rencontre avec un œnologue bourguignon exilé en Italie : Jean-François Coquard. Il partage sa vision sur les différences (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Ouverture du premier bar à Prosecco de Londres
La capitale britannique va pouvoir approfondir sa connaissance des bulles italiennes avec l'ouverture du Prosecco House début (...)
Jeudi 09 novembre 2017
Castel mise sans réserve sur les vins effervescents de cépage
Plus de pincettes pour le premier négociant français : sans attendre la publication officielle du décret officialisant le (...)
Vendredi 27 octobre 2017
Bilan positif des Foires aux vins 2017
Intermarché, Auchan et Casino livrent un bilan haussier de leurs Foires aux vins. Les effervescents dopent notamment les (...)
Lundi 23 octobre 2017
« La France se réinvente mais elle doit le raconter »
La grande messe du vin, Megavino, ouvre ses portes aujourd’hui à Bruxelles. L’occasion de faire un tour d’horizon du marché (...)
Vendredi 20 octobre 2017
Le succès du spritz (donc du prosecco) en terrasse
« L'Observatoire C10 des boissons en CHD » dresse un bilan de la consommation de boissons sur la période estivale, de mai (...)
Jeudi 05 octobre 2017
La hiérarchisation au cœur de sa pérennité
En 2016, le monde a consommé davantage de Prosecco que de Champagne et selon les prévisions de Vinexpo/IWSR, cette tendance (...)
Vendredi 22 septembre 2017
La discrète
Coup de projecteurs sur Trefinos, entreprise catalane de production de bouchons de liège qui fête cette année son 250e anniversaire. (...)
Jeudi 21 septembre 2017
Le Prosecco, un objet culte ?
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Mercredi 06 septembre 2017
Le sourcing du Prosecco exceptionnellement étendu
Entre gel et sécheresse, les volumes de l’appellation pétillante italienne vont être maintenus avec l’utilisation de raisins (...)
Mercredi 30 août 2017
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