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#Pauillac

article payant Quand la grande restauration et les grands crus font un geste pour le consommateur (aisé)

L’opération « vingt vins divins pour 2020 » est lancée dans quatre tables du chef Alain Ducasse, les bistrots parisiens Allard, (...)
Jeudi 23 janvier 2020
Quand la grande restauration et les grands crus font un geste pour le consommateur (aisé)

Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année

Qu’il s’agisse d’actualiser des clichés ou d’ajouter du poil à gratter, la dernière mise à jour de l’ouvrage de Jean-Pierre (...)
Dimanche 15 décembre 2019
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Caroline Artaud va faire danser le château Clerc Milon

Le cru classé va être dirigé courant 2020 par l’actuelle directrice technique du château Fourcas-Hosten. (...)
Jeudi 12 décembre 2019
Caroline Artaud va faire danser le château Clerc Milon

CA Grand Cru se recentre sur trois propriétés

La directrice générale de CA Grand Cru, Anne Le Naour, confirme que CA Grand Cru se recentre sur ses propriétés les plus (...)
Jeudi 05 décembre 2019
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Protéger les AOP et IGP des vins français c’est bien, les exempter de taxes serait mieux…

L’accord de protection d’indications géographiques en Chine ne déclenche pas l’allégresse dans le vignoble français. La portée (...)
Mercredi 06 novembre 2019
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article payant Plus qu'un cru bourgeois à vendre pour le Crédit Agricole

Après quatre ans aux rênes du château La Tour de Mons, le Crédit Agricole vient de le céder à la famille Perodo, propriétaire (...)
Mardi 05 novembre 2019
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Réunion décisive pour l’affaire Grandeau et les vins de Bordeaux

Rendez-vous lundi prochain. Un conseil d’administration crucial de la Fédération des syndicats viticoles bordelais doit se (...)
Jeudi 24 octobre 2019
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Le Conseil d’État refuse le classement de 4 hectares à la famille Castéja

Suivant l’analyse de l’INAO, la plus haute juridiction administrative a rejeté les demandes d'entrée dans l’appellation médocaine, (...)
Vendredi 18 octobre 2019
Le Conseil d’État refuse le classement de 4 hectares à la famille Castéja

article payant Le robot Bakus fait la démonstration des attentes du vignoble

Sortant de Champagne pour s’essayer aux vignobles de Bordeaux et de Bourgogne, la start-up Vitibot suscite l’intérêt autant (...)
Mardi 06 août 2019
Le robot Bakus fait la démonstration des attentes du vignoble

Disparition d'Émile Castéja, négociant, consul et patriarche

Ayant dirigé et structuré de 1961 à 2001 le négoce et les propriétés Borie-Manoux, Émile Castéja était une figure de la place (...)
Mercredi 31 juillet 2019
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