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Accueil / Nutrition

#Nutrition

Un label nutritionnel et un QR Code pour les ingrédients sur les bouteilles de vin à horizon 2025

Les metteurs en marché doivent anticiper de nouvelles étiquettes et des plateformes internet répondant à la nouvelle réglementation (...)
Mardi 06 juillet 2021
Un label nutritionnel et un QR Code pour les ingrédients sur les bouteilles de vin à horizon 2025

La nouvelle PAC expliquée à la filière vin par son Commissaire européen

Validée politiquement cette fin juin, la Politique Agricole Commune (PAC 2023-2027) ne manque pas d’impacts pour le vignoble. (...)
Mardi 29 juin 2021
La nouvelle PAC expliquée à la filière vin par son Commissaire européen

article payant Les trucs et astuces pour produire des vins de qualité après le gel

Lors d’un webinaire ce mardi 22 juin, l’ICV a présenté les points clé pour tirer le meilleur parti de la vendange 2021, à (...)
Vendredi 25 juin 2021
Les trucs et astuces pour produire des vins de qualité après le gel

Le secteur du vin gagnant de la réforme de la Politique Agricole Commune

L’OCM vin a été validée ce 9 juin. La France se félicite des mesures retenues, qu’elles concernent les plantations, l’encépagement, (...)
Jeudi 10 juin 2021
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Des anomalies de pousse dans les vignes en Champagne

Ce printemps, des viticulteurs champenois ont de nouveau observé des irrégularités de croissance dans certaines de leurs (...)
Lundi 07 juin 2021
Des anomalies de pousse dans les vignes en Champagne

article payant Cette levure acidifie naturellement les vins

Le fournisseur Lamothe Abiet commercialise sa nouvelle levure non-Saccharomyces : Lachancea thermotolerans, capable de métaboliser (...)
Jeudi 03 juin 2021
Cette levure acidifie naturellement les vins

article payant Pourquoi est-il interdit d’étiqueter un vin "nature" ou "pauvre en soufre" ?

Les services bordelais de la répression des Fraudes font le point sur les nombreuses interdictions pesant sur l’étiquetage (...)
Mardi 01 juin 2021
Pourquoi est-il interdit d’étiqueter un vin 'nature' ou 'pauvre en soufre' ?

article payant Pour Sofralab, l’œnologie commence désormais à la vigne

Le groupe lance trois biostimulants foliaires à appliquer aux raisins blancs ou rouges pour favoriser leur bon développement (...)
Jeudi 13 mai 2021
Pour Sofralab, l’œnologie commence désormais à la vigne

article payant La filière italienne vent debout contre les projets européens de désalcoolisation

Autoriser potentiellement l’adjonction d’eau dans le vin pour réduire sa teneur en alcool au moment où l’on donne le feu (...)
Mercredi 12 mai 2021
La filière italienne vent debout contre les projets européens de désalcoolisation

article payant Bientôt des vins AOP et des IGP à alcool très réduit

La Commission européenne, le Conseil des ministres européens de l’Agriculture et le Parlement européen se sont accordés pour (...)
Jeudi 06 mai 2021
Bientôt des vins AOP et des IGP à alcool très réduit
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