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Accueil / Millésime 2020

#Millésime 2020

article payant Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

Les lies de fin d’élevage, simple déchet ? Pas pour tout le monde. Des vinificateurs les incorporent au millésime suivant (...)
Mercredi 11 décembre 2024
Les lies réincorporées au millésime suivant pour arrondir les vins blancs

article payant Des vins haut de gamme pour le négoce Monmousseau

Fondée en 1886 et basée à Montrichard, au cœur de l’AOC Touraine, Monmousseau affiche une nouvelle gamme et une image renouvelée, (...)
Jeudi 14 mars 2024
Des vins haut de gamme pour le négoce Monmousseau

Univitis célèbre les 80 ans du Débarquement avec une cuvée solidaire

La "Cuvée 1944" est présentée à Wine Paris ce 12 février pour marquer l’anniversaire des 80 ans du débarquement en Normandie. (...)
Lundi 12 février 2024
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En France, une bouteille de vin consommée sur 3 est un rosé

Le rapport émis conjointement par FranceAgriMer et l'interprofession des vins de Provence pointe l'augmentation des volumes (...)
Vendredi 01 septembre 2023
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Ces viticulteurs qui refusent le plan d’arrachage à Bordeaux

Certains viticulteurs refusent l’arrachage des vignes avec jachère sur 20 ans. Et tentent de trouver la parade. (...)
Vendredi 23 juin 2023
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article payant Mieux comprendre la longévité des vins de Bourgogne

Le projet Volta mené par le BIVB et Vinventions démontre que le potentiel de longévité des vins blancs de Bourgogne se construit (...)
Mercredi 31 mai 2023
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Le château d’Yquem en ère d'évolution sans révolution

Face aux transitions environnementales et changements commerciaux, le château d’Yquem (groupe LVMH) défend une logique d’amélioration (...)
Samedi 15 avril 2023
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article payant Rien ne va plus pour le bio, les vignerons sont désemparés

À Bordeaux, le marché vrac des vins bio est à l’arrêt complet. Dans le Languedoc, les blancs et les rosés sont partis à des (...)
Vendredi 13 janvier 2023
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article payant La bouteille de vin rosé remise à plat et en plastique

[Article paru le 4 mai 2022] Lançant son cru classé avec un positionnement haut de gamme (55 €/col), le groupe de luxe positionne (...)
Jeudi 22 décembre 2022
La bouteille de vin rosé remise à plat et en plastique

Petit air de guitare et grand art naïf pour le château Mouton Rothschild 2020

Le premier grand cru classé confie la réalisation de sa dernière étiquette au peintre écossais Peter Doig, réalisant une (...)
Jeudi 01 décembre 2022
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