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article payant Sylvain ramène de la biodiversité dans sa tonnellerie

La tonnellerie bordelaise repense son approche de maturation des merrains sur son parc à bois. Elle y lance un vaste programme (...)
Lundi 27 septembre 2021
Sylvain ramène de la biodiversité dans sa tonnellerie

article payant D-Vine professionnalise sa machine de service du vin au verre

Onze ans après avoir inventé sa première machine à servir le vin au verre, la start-up nantaise D-Vine présente sa D-Vine (...)
Mercredi 22 septembre 2021
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La candidature de Dijon "très bien accueillie" par les Nations Unies du vin

La candidature de Dijon pour accueillir l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) a reçu un "très bel accueil" (...)
Lundi 13 septembre 2021
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José Garcia signe le carton de l’été avec son vin Rosé Garcia

Jouant malicieusement sur la prononciation espagnole de son prénom, l’acteur devient l’ambassadeur d’un art de vivre décomplexé (...)
Samedi 11 septembre 2021
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ProWein organisera le premier salon du vin en Inde

L’organisateur allemand sera présent à Mumbai dès novembre, l’évènement indien de Vinexposium se tenant en décembre à New (...)
Mardi 31 août 2021
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Savonnez-vous au chardonnay ou au gamay

Un jeune créateur de savons à base de marc de raisin veut lancer sa gamme chez les cavistes, vignerons, hôtels, hébergements, (...)
Dimanche 15 août 2021
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article payant L’IGP Méditerranée s’affirme en socle compétitif des vins de Provence

Lançant sa première campagne de communication nationale, l’indication géographique protégée méridionale affiche sa confiance (...)
Mercredi 04 août 2021
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article payant L’Espagne met ses vins à la "diplomatie gastronomique"

Des pays comme la France, l’Italie et le Japon l’ont déjà fait. Désormais c’est l’Espagne qui va miser sur sa gastronomie (...)
Mercredi 04 août 2021
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Les champagnes Telmont prennent le virage du bio et de la consigne

Après avoir fait l’acquisition d’une part majoritaire de la maison Telmont (ex J. De Telmont) en octobre 2020, le groupe (...)
Vendredi 30 juillet 2021
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L’Onu du Vin doit encore voter sa relocalisation à Dijon

Le gouvernement français a tranché : les candidatures de Bordeaux et de Reims sont écartées au profit de Dijon. L’Organisation (...)
Lundi 12 juillet 2021
L’Onu du Vin doit encore voter sa relocalisation à Dijon
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