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Accueil / gelées

#gelées

Le vignoble bordelais commence à vendanger ses blancs et ses rosés

Des vignerons des Graves ont commencé les vendanges des sauvignons la semaine passée. La majorité les enclencheront dans (...)
Lundi 06 septembre 2021
Le vignoble bordelais commence à vendanger ses blancs et ses rosés

Vendange rescapée et réserve débloquée à Cognac

Éprouvé par un millésime 2021 difficile, le vignoble charentais prévoit une récolte dans la moyenne décennale, qui va être (...)
Lundi 06 septembre 2021
Vendange rescapée et réserve débloquée à Cognac

Comment bien vinifier les raisins gelés ?

En blanc, rouge ou rosé, les vinifications des baies touchées par les gels de printemps s’avèrent plus compliquées du fait (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Comment bien vinifier les raisins gelés ?

article payant Les mauvais rendements confirmés pour les vins blancs occitans

Déçues par les volumes de sauvignon, les caves coopératives occitanes enregistrent jusqu’à 70 % de perte de récolte sur chardonnay. (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Les mauvais rendements confirmés pour les vins blancs occitans

article payant Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Le gel pèse sur le potentiel de production des vins effervescents bordelais, conduisant à une réduction des parcelles pouvant (...)
Mercredi 01 septembre 2021
Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Déjà 60% de vendange en moins en Bourgogne

Les viticulteurs font les frais du gel, de la grêle, et d’une météo favorable au développement du mildiou et de l’oïdium. (...)
Mardi 24 août 2021
Déjà 60% de vendange en moins en Bourgogne

La Corse viticole quasi épargnée par les incidents climatiques

Seul le stress hydrique dans les vieilles vignes et la pression mildiou sur la côte orientale pourraient impacter les rendements. (...)
Mardi 17 août 2021
La Corse viticole quasi épargnée par les incidents climatiques

Les contrôles de maturité déterminants pour la qualité des vendanges 2021

Dans beaucoup de parcelles, des baies de la taille de grain de plomb côtoient des baies en pleine véraison. Face à cette (...)
Jeudi 05 août 2021
Les contrôles de maturité déterminants pour la qualité des vendanges 2021

article payant Jusqu’ici, tout va plutôt bien pour les rendements de Cognac

À la fermeture de la grappe, les vignes charentaises continuent de contenir le mildiou et, pour celles épargnées par le gel, (...)
Mardi 03 août 2021
Jusqu’ici, tout va plutôt bien pour les rendements de Cognac

L’oïdium arrive en trouble-fête dans les vignes du Languedoc

Le millésime 2021 s’annonce avec une semaine de retard sur 2020. L’état sanitaire, jusqu’ici très correct, pourrait se dégrader (...)
Lundi 26 juillet 2021
L’oïdium arrive en trouble-fête dans les vignes du Languedoc
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