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Accueil / échaudage

#échaudage

article payant 2019, une belle année pour la Champagne

Gel d’avril et échaudage de juillet sont oubliés. La vendange champenoise, s’est déroulée sous le soleil, est qualifiée de (...)
Mercredi 02 octobre 2019
2019, une belle année pour la Champagne

Hétérogénéité marquée sur l'ensemble du vignoble

La maturité est complètement hétérogène au sein d’une même parcelle. Une différence qui perturbe les dates de récolte. (...)
Lundi 09 septembre 2019
Hétérogénéité marquée sur l'ensemble du vignoble

Mini-baies, maxi-enjeux

(...)
Vendredi 06 septembre 2019
Mini-baies, maxi-enjeux

« De beaux raisins dans un état parfait ! »

Les vendanges vont commencer d’ici une quinzaine de jours en Loir-et-Cher et en Indre-et-Loire. Pour l’instant, l’était sanitaire (...)
Vendredi 30 août 2019
« De beaux raisins dans un état parfait ! »

Les nuits fraîches relancent la maturation

Le retour des nuits fraîches est salvateur pour la maturation des baies. Reste une inquiétude de poids : le déficit pluviométrique (...)
Lundi 19 août 2019
Les nuits fraîches relancent la maturation

Tragique retour de flammes sur le vignoble des Costières de Nîmes

Ayant causé la mort d’un pilote d'avion bombardier, de nouveaux départs de feu à Vauvert et Générac ont causé de nouveaux (...)
Lundi 05 août 2019
Tragique retour de flammes sur le vignoble des Costières de Nîmes

Une cinquantaine d’hectares touchés par le feu

L’incendie criminel a brûlé des rangs de vignes et échaudé des raisins. Les produits largués par les pompiers pour contrôler (...)
Vendredi 02 août 2019
Une cinquantaine d’hectares touchés par le feu

Les raisins champenois passés sur le grill de l'échaudage

Avec un record de température, le vignoble de Champagne a vécu un épisode climatique particulièrement chaud la semaine dernière. (...)
Mardi 30 juillet 2019
Les raisins champenois passés sur le grill de l'échaudage

« Une boule de feu s’est déployée dans le vignoble »

Les chaleurs extrêmes qui ont sévi dans le Gard et l’Hérault le 28 juin ont provoqué des dégâts d’une ampleur jusqu’ici inédite. (...)
Mardi 02 juillet 2019
« Une boule de feu s’est déployée dans le vignoble »

article payant Le rendement Cognac gonflé à 14,64 hl AP/ha

Répondant aux demandes croissantes des marchés, ce plafond théorique du rendement en cognac répond aux besoins commerciaux. (...)
Mardi 04 septembre 2018
Le rendement Cognac gonflé à 14,64 hl AP/ha
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