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#déclaration

article payant Possibilité d’achat de 15 % de la récolte pour les vignerons de Champagne

Grâce à un accord entre les vignerons et le négoce, les vignerons champenois pourront acheter en raisins ou en vins clairs (...)
Jeudi 23 septembre 2021
Possibilité d’achat de 15 % de la récolte pour les vignerons de Champagne

-25 %, des rendements historiquement faibles pour les vendanges 2021 en France

Du gel aux pluies, en passant par la coulure et la sécheresse, le vignoble français cumule ce millésime les aléas climatiques (...)
Mardi 07 septembre 2021
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Vendange rescapée et réserve débloquée à Cognac

Éprouvé par un millésime 2021 difficile, le vignoble charentais prévoit une récolte dans la moyenne décennale, qui va être (...)
Lundi 06 septembre 2021
Vendange rescapée et réserve débloquée à Cognac

article payant Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Le gel pèse sur le potentiel de production des vins effervescents bordelais, conduisant à une réduction des parcelles pouvant (...)
Mercredi 01 septembre 2021
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Nouvelle épreuve olympique

(...)
Vendredi 06 août 2021
Nouvelle épreuve olympique

article payant Les autorités chinoises saisissent 4 000 grands vins français et australiens

Les autorités de Shenzhen ont saisi plus de 4 000 bouteilles de grands vins, dont des Lafite, Mouton et Penfolds 707, ainsi (...)
Vendredi 30 juillet 2021
Les autorités chinoises saisissent 4 000 grands vins français et australiens

article payant Des bouteilles timbrées pour mieux parler aux consommateurs

Lancé il y a deux ans pour lutter contre la fraude, le timbre de garantie des Côtes-du-Rhône s’avère en même temps un puissant (...)
Mercredi 14 juillet 2021
Des bouteilles timbrées pour mieux parler aux consommateurs

Rêves, réalités et réflexions sur une réserve qualitative pour les vins IGP

Consacrant une grande partie de son congrès à la gestion de sa production, la confédération des Indications Géographiques (...)
Vendredi 09 juillet 2021
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article payant Les caves coopératives veulent une reconnaissance en organisation de producteurs

« Serpent de mer » pour la coopération viticole, la publication d’un décret ouvrant le titre d’organisation de producteurs (...)
Mardi 06 juillet 2021
Les caves coopératives veulent une reconnaissance en organisation de producteurs

Un label nutritionnel et un QR Code pour les ingrédients sur les bouteilles de vin à horizon 2025

Les metteurs en marché doivent anticiper de nouvelles étiquettes et des plateformes internet répondant à la nouvelle réglementation (...)
Mardi 06 juillet 2021
Un label nutritionnel et un QR Code pour les ingrédients sur les bouteilles de vin à horizon 2025
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