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article payant +19 % en cinq ans : pourquoi les ventes de Crémants affichent une insolente progression

Les ventes de crémants ne cessent de progresser. Élaborés selon une méthode traditionnelle et vendus à des prix attractifs, (...)
Vendredi 03 janvier 2025
+19 % en cinq ans : pourquoi les ventes de Crémants affichent une insolente progression

article payant Divisés dans le fond, les syndicats agricoles unis pour un juste prix du vin

[Article paru le 7 novembre 2024] Réunis lors du salon Dionysud pour échanger sur la crise viticole et les leviers pour en (...)
Jeudi 02 janvier 2025
Divisés dans le fond, les syndicats agricoles unis pour un juste prix du vin

Vitisphere "manquait de moyens, mais jamais d’idées avec Michel Remondat"

Assurant notre comptabilité depuis 20 ans, Anna Piorkowski partage ses souvenirs de système débrouille et autres yourtes (...)
Jeudi 02 janvier 2025
Vitisphere 'manquait de moyens, mais jamais d’idées avec Michel Remondat'

300 ha à tailler entre deux guerres, une leçon de vigne libanaise

Terroir historique de vins comme de guerres, le vignoble du Liban a du s’adapter ce millésime au retour du conflit armé sur (...)
Vendredi 20 décembre 2024
300 ha à tailler entre deux guerres, une leçon de vigne libanaise

article payant "Il faut fédérer 70 à 80 % des vins en vrac de l’AOC Bordeaux pour fixer le prix"

Face au triste constat des prix d’achat indécents des vins, le vignoble bordelais veut avancer sur une juste valorisation (...)
Mercredi 18 décembre 2024
'Il faut fédérer 70 à 80 % des vins en vrac de l’AOC Bordeaux pour fixer le prix'

article payant Christophe Hansen, commissaire européen qui tient au vin

Ayant tout juste pris ses fonctions, le nouveau commissaire européen à l’Agriculture affirme sa volonté de soutenir les vignobles (...)
Mardi 17 décembre 2024
Christophe Hansen, commissaire européen qui tient au vin

article payant La flavescence dorée détectée en 2 h dans les vignes

La société Leafy commercialise un kit de détection rapide de la flavescence dorée et du bois noir avec un résultat en 2 h. (...)
Vendredi 13 décembre 2024
La flavescence dorée détectée en 2 h dans les vignes

Comment la filière vin doit se défendre contre l'hygiénisme

En 2018, la revue britannique "The Lancet" affirmait qu’il n’existe aucun niveau de consommation d’alcool sûr pour la santé, (...)
Jeudi 12 décembre 2024
Comment la filière vin doit se défendre contre l'hygiénisme

article payant La distillation de crise trustée à 18 % par les vins Pays d’Oc et 15 % par les Bordeaux

Sans surprise, le tiers des volumes distillés dernièrement se concentre sur une IGP et une AOP qui sont au cœur des difficultés (...)
Mercredi 11 décembre 2024
La distillation de crise trustée à 18 % par les vins Pays d’Oc et 15 % par les Bordeaux

"Désolé c’est un Bordeaux", ce vigneron dit "fuck" au bashing

Agacé par les préjugés sur les vins bordelais, Alain Tourenne met les pieds dans le plat avec une cuvée à l’ironie douce-amère. (...)
Mardi 10 décembre 2024
'Désolé c’est un Bordeaux', ce vigneron dit 'fuck' au bashing
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