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#Consommation

Comment va évoluer la filière viticole européenne à l'horizon 2030 ?

Dans son rapport annuel sur les perspectives de l’agriculture, la Commission européenne fait le point sur les tendances qui (...)
Lundi 08 janvier 2018
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article payant « La bulle est un grand driver de l’industrie et de la filière viticole mondiale »

Fin 2017, l’activité vin représente un chiffre d'affaires de 270 millions d'euros pour InVivo Wine . Rencontre avec Bertrand (...)
Vendredi 05 janvier 2018
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article payant Les 6 tendances 2018 des vins et spiritueux par l'IWSR

Pour la nouvelle année, l’agence anglaise International Wine and Spirit Research dévoile ses six prédictions qui sont autant (...)
Vendredi 05 janvier 2018
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Les Français vont-ils acheter davantage de vins étrangers ?

Jusqu’ici le marché hexagonal a toujours préféré les achats de vins domestique, étant attaché à l’origine du produit et des (...)
Mercredi 27 décembre 2017
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article payant "Il faut oublier le petit producteur artisanal"

Selon Roger Averbuch, responsable conseil en stratégie chez KPMG, le modèle coopératif languedocien a un avenir. A condition (...)
Jeudi 21 décembre 2017
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La filière entame un bras de fer avec les pouvoirs publics

Les responsables de la filière attendent du gouvernement qu'il clarifie sa position vis-à-vis de la consommation de vin après (...)
Mardi 19 décembre 2017
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La taille du verre de vin compte

Toutes les techniques sont bonnes pour stigmatiser la consommation de vin. Une étude de l’Université de Cambridge pointe (...)
Dimanche 17 décembre 2017
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La Wine intelligence analyse dans son rapport sur le marché anglais en 2017, les premiers effets du Brexit sur le marché (...)
Vendredi 15 décembre 2017
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Alexandre de Lur Saluces, le sniper de Sauternes

Face aux défis d’une commercialisation déclinante, les tentatives iconoclastes sont jugées avec une certaine sévérité par (...)
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Les trois moments que les Français préfèrent pour les consommer

Révélée le 12 décembre, une enquête de Kantar Worldpanel met en lumière quelques chiffres clés sur les instants de consommation (...)
Mercredi 13 décembre 2017
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