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#Consommation

article payant L’amer, un goût à apprendre pour être apprécié

Le test marche aussi bien avec un enfant qu’un adulte : une cuillère au goût amer fera naître une grimace caractéristique. (...)
Vendredi 16 mars 2018
L’amer, un goût à apprendre pour être apprécié

La France reste premier producteur et consommateur mondial

Sur l'année 2016, la France conserve sa position de leader des vins rosés, en restant à la fois premier pays producteur et (...)
Jeudi 15 mars 2018
La France reste premier producteur et consommateur mondial

En route vers l'étiquetage nutritionnel à distance

Toutes les organisations professionnelles du secteur des boissons alcoolisées sont tombées d'accord sur la manière d'informer (...)
Mardi 13 mars 2018
En route vers l'étiquetage nutritionnel à distance

article payant Distell investit 1,5 million € pour lutter contre le manque d’eau

Après des vendanges 2018 marquées par la sécheresse, le premier groupe des vins sud-africains va financer de nouvelles usines (...)
Lundi 12 mars 2018
Distell investit 1,5 million € pour lutter contre le manque d’eau

Création d’un club aux « parfums de femmes »

En quelques mois, dix opératrices des liquoreux bordelais ont décidé de se réunir pour monter une plateforme de promotion (...)
Jeudi 08 mars 2018
Création d’un club aux « parfums de femmes »

De jeunes espagnols mobilisés pour partager la culture du vin

Née dans la Ribera de Duero, l’initiative associative tient du club œnologique 2.0 et compte animer des dégustations et rencontres (...)
Dimanche 04 mars 2018
De jeunes espagnols mobilisés pour partager la culture du vin

La filière vin compte toujours échapper au pire

De moins en moins floue, la fin du régime d’exemption des boissons alcoolisées pour la déclaration nutritionnelle et la liste (...)
Vendredi 02 mars 2018
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article payant La Burgundy School of Business lance un MBA international pour les vins et spiritueux

Dispensé en anglais, ce Master of Business Administration a une ambition internationale, ancré en Bourgogne, ouvert aux étudiants (...)
Lundi 26 février 2018
La Burgundy School of Business lance un MBA international pour les vins et spiritueux

« Pas une ombre de désaccord avec Macron »

Plaisir du vin, prévention des dangers de l'alcool, transition écologique : le courant est bien passé entre les responsables (...)
Samedi 24 février 2018
« Pas une ombre de désaccord avec Macron »

Faut-il mettre un terme à l’obsolescence programmée des rosés ?

Forte de ses parts de marché croissante, la couleur attire toujours plus de volumes et de producteurs. Mais ce développement (...)
Mardi 20 février 2018
Faut-il mettre un terme à l’obsolescence programmée des rosés ?
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