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#colle

Comment "l’excellence des vins européens" est incarnée par Vérone et Vinho verde

Soutenue par l’union européenne, la campagne de promotion des appellations portugaises et italiennes s’appuie sur la valorisation (...)
Mercredi 02 octobre 2019
Comment 'l’excellence des vins européens' est incarnée par Vérone et Vinho verde

La bouteille de vin la plus chère au monde vaut-elle ses 30 000 € ?

Ayant ravi le titre de vin le plus cher au monde à la Romanée Conti, Liber Pater a dévoilé son millésime 2015 à un parterre (...)
Mercredi 25 septembre 2019
La bouteille de vin la plus chère au monde vaut-elle ses 30 000 € ?

Le jury du salon Sitevi 2019 décerne 19 médailles

Au palmarès de l’édition 2019 du concours des innovations du Sitevi dévoilé le 24 septembre figurent 2 médailles d’or, 5 (...)
Mardi 24 septembre 2019
Le jury du salon Sitevi 2019 décerne 19 médailles

Didier Guillaume a-t-il tout dit sur les ZNT et les chartes riverains ?

Après les déclarations sur CNews et à la foire de Châlons en Champagne du ministre de l’Agriculture, indiquant que les Chartes (...)
Jeudi 05 septembre 2019
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article payant Au fait quels sont les nouveaux produits autorisés en bio ?

En fin d’année 2018, la règlementation européenne sur la vinification des vins bios a évolué. De nouveaux produits sont désormais (...)
Lundi 26 août 2019
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Quatre nouveautés pour les prochaines vinifications

Colle, réduction des sulfites, tannins ou mannoprotéines : des nouveaux produits font leur entrée sur le marché des intrants (...)
Mercredi 31 juillet 2019
Quatre nouveautés pour les prochaines vinifications

L’affaire Grandeau continue de planer sur les vins de Bordeaux

Entre pression médiatique et lettres ouvertes, les suites du procès du vigneron Hervé Grandeau font long feu. (...)
Jeudi 25 juillet 2019
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Les vignerons mutualisent leurs achats de tour antigel en créant une CUMA

Les opérateurs charentais mettent en place les outils leur permettant de partager l'investissement et le fonctionnement dans (...)
Mardi 23 juillet 2019
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CVG fait de la certification HVE le socle de sa future offre de vin en vrac

Premier opérateur de l’IGP Côtes de Gascogne, l’union coopérative a identifié la Haute Valeur Environnementale comme la future (...)
Mardi 23 juillet 2019
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Wine Paris fait le point sur son taux de remplissage

A sept mois du salon Wine Paris qui jouera son acte II à la Porte de Versailles, les organisateurs font le point sur les (...)
Vendredi 19 juillet 2019
Wine Paris fait le point sur son taux de remplissage
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