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#Cognac

Des formations charentaises réunies en École Supérieure des Spiritueux

Regroupant six cursus dédiés aux métiers des spiritueux, le concept d’ESS donne une nouvelle lisibilité à des enseignements (...)
Lundi 06 février 2017
Des formations charentaises réunies en École Supérieure des Spiritueux

Exaspéré, le vignoble charentais au bord de la crise de nerf

Ravivée par les dernières images d’arrachages sauvages en Muscadet, la colère gronde à Cognac, contre les viticulteurs ramenant, (...)
Jeudi 26 janvier 2017
Exaspéré, le vignoble charentais au bord de la crise de nerf

Pellenc investit dans sa filiale Bordeaux-Charentes

Du sécateur au pressoir en passant par l’inévitable machine à vendanger, le constructeur rhodanien met en avant son offre (...)
Mardi 24 janvier 2017
Pellenc investit dans sa filiale Bordeaux-Charentes

Plus d’autorisations de plantation par transfert que par contingent en 2016

En pleine campagne de distillation, le vignoble charentais bout de colère en constatant les surfaces transférés en 2016. (...)
Vendredi 20 janvier 2017
Plus d’autorisations de plantation par transfert que par contingent en 2016

Millésime « record » en exportations, « satisfaisant » en production

Nouveau bond sur le marché américain pour les spiritueux charentais, alors que la succession d'aléas climatiques de l'année (...)
Lundi 16 janvier 2017
Millésime « record » en exportations, « satisfaisant » en production

article payant Le groupe américain Sazerac rachète le domaine bio Breuil de Segonzac

Connu aux Etats-Unis pour avoir créer le cocktail à son nom, le distributeur rachète le plus important domaine certifié (...)
Lundi 09 janvier 2017
Le groupe américain Sazerac rachète le domaine bio Breuil de Segonzac

article payant 1800 pieds contaminés par la flavescence dorée en 2016

Le nombre de communes et de pieds contaminés par le phytoplasme de la flavescence dorée dans le vignoble de Cognac est en (...)
Vendredi 06 janvier 2017
1800 pieds contaminés par la flavescence dorée en 2016

La Revue du vin de France consacre Alain Juppé

Le maire de Bordeaux est la personnalité de l’année choisie par la Revue du Vin de France pour son action menée au sein de (...)
Jeudi 05 janvier 2017
La Revue du vin de France consacre Alain Juppé

Les viticulteurs exaspérés par les vols de matériel à répétition

Les vols dans les exploitations gardoises se sont intensifiés ces dernières semaines. Les agriculteurs sont à bout. Ils demandent (...)
Vendredi 23 décembre 2016
Les viticulteurs exaspérés par les vols de matériel à répétition

article payant « Attention aux teneurs en hexanal pour les vins de distillation à Cognac »

A l’heure de la distillation, le millésime 2016 appelle à la vigilance. Des notes aromatiques non-désirées sont particulièrement (...)
Mardi 13 décembre 2016
« Attention aux teneurs en hexanal pour les vins de distillation à Cognac »
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