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#Charentais

article payant Le coronavirus ne siffle qu’un temps mort pour le partenariat entre Hennessy et la NBA

Le premier négociant charentais devient le spiritueux officiel de la compétition américaine de basketball, actuellement suspendue (...)
Jeudi 02 avril 2020
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article payant Ce vigneron charentais remet le verjus au goût du jour

Utilisé pour les cocktails comme dans la cuisine, le verjus permet de diversifier la production et l’offre des vignobles (...)
Lundi 30 mars 2020
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article payant Cognac se mobilise et organise ses dons d’alcool pur et d’équipements de protection

En cours de création au sein de l’interprofession, un dispositif solidaire va pouvoir canaliser les dons spontanés des opérateurs (...)
Vendredi 27 mars 2020
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article payant Les quatre premiers négociants mettent à l’arrêt leurs ateliers, mais pas leurs achats

La fine confinée. Face à l’épidémie de coronavirus, l'eau de vie charentaise stoppe ses principales unités d’élaboration (...)
Vendredi 20 mars 2020
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Le vignoble de Cognac accueille le Guide Michelin et son bottin mondain

La prochaine sélection des tables étoilées choisit comme lieu de lancement pour 2021 l’aire de production des eaux-de-vie (...)
Jeudi 12 mars 2020
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5 000 euros l’alliage d'or 18 carats et de Cognac 50 ans

Contenant 0,2 millilitre d’eau-de-vie charentaise, la perle en verre soufflé de cette bague surmesure marque une nouvelle (...)
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article payant Même privé d’appellation, Courvoisier s’essaie au Cognac en fût de bourbon

Si les élevages alternatifs resteront exclus du cahier des charges des eaux-de-vie charentaises, la maison napoléonienne (...)
Vendredi 28 février 2020
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article payant 79 tours antigels implantées en 2020

Pour lutter contre les épisodes gélifs à répétition, une CUMA charentaise commence à déployer son réseau dans les vignes. (...)
Jeudi 06 février 2020
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article payant Pas (encore) de solution face aux grugeurs des nouvelles plantations

Sport éminemment charentais, le contournement du contingent d’autorisations de nouvelles parcelles de vignes pose un problème (...)
Mardi 04 février 2020
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