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#Cavistes

Lagrange, premier château audité "Bordeaux Cultivons demain"

Un auditeur de Bureau Veritas accrédité par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux a passé toute une journée (...)
Jeudi 23 septembre 2021
Lagrange, premier château audité 'Bordeaux Cultivons demain'

La chaîne logistique des vins cède sous la pression du Covid-19

Plus de 18 mois après le début de la pandémie, l’immense réseau de ports, de conteneurs et de sociétés de fret qui transportent (...)
Mardi 21 septembre 2021
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article payant Un nouveau vin blanc de macération dans le vignoble de Bordeaux

A Bordeaux, plusieurs vignerons changent de schéma de vinification pour trouver de nouveaux marchés. C’est le cas d’Hélène (...)
Jeudi 16 septembre 2021
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article payant Les vins du Sud-Ouest lancent leur marque pour reconquérir Toulouse

Promouvoir la gastronomie, les territoires et le patrimoine, tels seront les objectifs de la marque « Sud-Ouest de Cœur » (...)
Lundi 13 septembre 2021
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Le top 3 de ce qui ne change pas dans un salon de vin sous covid

Alors que le calendrier des évènements professionnels de dégustation et de commercialisation de vin reste réduit à peau de (...)
Mardi 07 septembre 2021
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En attendant les rouges, l’heure est à la vendange des rosés !

Alors que des blancs rentrent encore cette semaine dans les terroirs tardifs, l’augmentation rapide des degrés sonne le début (...)
Vendredi 03 septembre 2021
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Comment bien vinifier les raisins gelés ?

En blanc, rouge ou rosé, les vinifications des baies touchées par les gels de printemps s’avèrent plus compliquées du fait (...)
Jeudi 02 septembre 2021
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Bottl. digitalise la prospection commerciale auprès des cavistes

La start-up créée lancée 2021 ouvre un nouveau service : celui de mettre en relation cavistes et producteurs. (...)
Mercredi 01 septembre 2021
Bottl. digitalise la prospection commerciale auprès des cavistes

article payant Pas de pass sanitaire pour les vendanges mais des mesures de précaution

Le pass sanitaire ne sera pas demandé aux vendangeurs. En revanche, les mesures de prévention contre le covid qui prévalaient (...)
Lundi 30 août 2021
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Forte reprise des exportations de champagne aux Etats-Unis

Les exportations de champagne aux Etats-Unis reprennent en faisant un bond de 48% durant les 4 premiers mois de l’année 2021, (...)
Mercredi 25 août 2021
Forte reprise des exportations de champagne aux Etats-Unis
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