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#Bourgogne

Un millésime 2015 marqué par une climatologie hors du commun

La traditionnelle conférence de presse du BIVB précédant la vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune avait lieu (...)
Dimanche 15 novembre 2015
Un millésime 2015 marqué par une climatologie hors du commun

Bourgogne : Les viticulteurs organisent la 143ème Fête des « Grands Vins de Bourgogne »

Ce week-end en Bourgogne sera marqué par la fête des Grands vins de Bourgogne, organisé par les viticulteurs Bourguignons. (...)
Vendredi 13 novembre 2015
Bourgogne : Les viticulteurs organisent la 143ème Fête des « Grands Vins de Bourgogne »

article payant Jugement de Thibault Liger-Belair : le procès de trop pour la Bourgogne viticole

L'audience du viticulteur bourguignon Thibault Liger-Belair aura lieu la semaine prochaine, mardi 17 novembre 2015, à Villefranche (...)
Jeudi 12 novembre 2015
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Conjoncture : le manque de vin pénalise les volumes en Bourgogne

Les exportations de vin bourguignonne sont en recul de 3,8% en volume mais restent orientées à la hausse en terme de chiffre (...)
Mardi 22 septembre 2015
Conjoncture : le manque de vin pénalise les volumes en Bourgogne

article payant Interprofession commune Beaujolais/Bourgogne : la position des présidents du BIVB

Ce n'est pas un fait nouveau la Bourgogne caresse l'idée d'une union économique et politique avec le Beaujolais. Les présidents (...)
Mardi 22 septembre 2015
Interprofession commune Beaujolais/Bourgogne : la position des présidents du BIVB

Journée européenne du patrimoine : Champagne et Bourgogne célèbrent leur inscription

Les deux régions qui ont emporté leur inscription au patrimoine de l'Unesco cette année, mette en avant cette consécration (...)
Samedi 19 septembre 2015
Journée européenne du patrimoine : Champagne et Bourgogne célèbrent leur inscription

article payant Bourgogne : l'interprofession annonce un millésime 2015 « exceptionnel »

Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne annonce un "grand millésime" mais prévoit une baisse des volumes et une (...)
Vendredi 18 septembre 2015
Bourgogne : l'interprofession annonce un millésime 2015 « exceptionnel »

Millésime 2015 : la très faible teneur en acide malique est une constante

De nombreux vignobles déplorent un déficit d'acide malique, provoqué par des conditions estivales particulièrement chaudes. (...)
Jeudi 17 septembre 2015
Millésime 2015 : la très faible teneur en acide malique est une constante

article payant Bourgogne : les Crémants pourraient segmenter leur offre

Le premier bassin de production de Crémant de France doit étudier un projet de segmentation visant à valoriser la montée (...)
Jeudi 17 septembre 2015
Bourgogne : les Crémants pourraient segmenter leur offre

Crémant : une vendange en baisse de 20%

La maturation extrêmement rapide des raisins à limiter le nombre jours pour vendanger les crémants, ce qui limite la production (...)
Mercredi 16 septembre 2015
Crémant : une vendange en baisse de 20%
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