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#Bouchon

article payant Les vins de sauvignon supportent mal la chaleur

Le brunissement des vins en bouteille dépend beaucoup de la température à laquelle ils sont stockés. D’après cette étude, (...)
Vendredi 28 août 2020
Les vins de sauvignon supportent mal la chaleur

article payant Monoprix convertit à la bio ses vins de cépages

L’enseigne déploie actuellement des collerettes de conversion, qui seront remplacées dès l’an prochain par des labels de (...)
Jeudi 23 juillet 2020
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«Oé », lancement d'une nouvelle marque de vins bio

Une jeune société basée à Lyon s'est depuis 2015 spécialisée dans la commercialisation de vins bio issus de petits domaines. (...)
Jeudi 09 juillet 2020
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Le coronavirus se plait dans les chais

Le SARS-Cov-2 survit longtemps sur l’Inox et aime l’humidité. Plus que jamais, les vignerons doivent soigner le nettoyage (...)
Mardi 07 juillet 2020
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Hillebrand chouchoute les barriques lors du transport

La société de transport revêt ses conteneurs d’un nouveau film isolant qui protège la marchandise de l’humidité, des variations (...)
Jeudi 25 juin 2020
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Une coop audoise fait la tournée des cavistes à bord d'un camion

Pour aider ses cavistes à relancer leurs ventes, une coopérative audoise a choisi de s'équiper d'un camion, transformé en (...)
Mardi 09 juin 2020
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Vinventions lance ses serres-masques à base de bouchons recyclés

Le groupe Vinventions s'est associé à l'un de ses partenaires, Beologic, société basée près de Courtrai en Belgique spécialisée (...)
Lundi 25 mai 2020
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Deux exemples d’initiatives pour soutenir les restaurants

Comment aider le circuit CHR à reprendre des coulteurs ? Exemples avec deux initiatives solidaires dans l’Hérault et en Charente. (...)
Mercredi 13 mai 2020
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article payant La sangria artisanale branchée à l’assaut du marché français

Proposant une recette rosée, pétillante, aromatisée à l’hibiscus et au gingembre, la marque Lolea compte s’implanter sur (...)
Mardi 12 mai 2020
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article payant Un transport de bouteilles sous haute surveillance

Les fortes températures des containers transportant du vin impactent négativement sur le bouchage de ce dernier. Inter Rhône (...)
Vendredi 27 mars 2020
Un transport de bouteilles sous haute surveillance
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