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#Bouchon

article payant Un nouvel appareil d’inertage pour conserver le vin en bouteille

Une fois ouverte, la bouteille doit être consommée rapidement sous peine d’oxydation du vin. Titron, produit de la société (...)
Vendredi 05 avril 2019
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Revivez la finale du meilleur sommelier du monde 2019

Ce 15 mars, trois sommeliers ont démontré l’étendue de leurs talents pour remporter le titre international le plus prestigieux (...)
Vendredi 15 mars 2019
Revivez la finale du meilleur sommelier du monde 2019

article payant Les vins durables entre défi de communication et opportunité de génération

La sensibilité de la nouvelle génération de consommateurs à la prévention et aux conséquences du changement climatique incite (...)
Mercredi 13 mars 2019
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Trois préjugés sur le vin battus en brèche

Parmi les dernières publications disponibles dans le rayon « vin et gastronomie » de tout bon libraire, on trouve des styles (...)
Samedi 02 mars 2019
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En cristal, la barrique de vin la plus chère au monde coûte des centaines de milliers d’euros

Conçue sur-mesure par Lalique, cette pièce unique est un tour de force technique qui s’inscrit dans le cadre de l’expérience (...)
Mercredi 30 janvier 2019
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article payant Le ministère de la Santé se défend de viser, systématiquement, le vin

Interpelée par une sénatrice, Agnès Buzyn récuse toute stigmatisation de la culture du vin dans ses communications de prévention (...)
Mardi 22 janvier 2019
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Les capteurs envahissent les domaines

Que ce soit pour la surveillance du climat, du sol ou de ses machines, le salon Angevin décline de plus en plus de solutions (...)
Mercredi 16 janvier 2019
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Les vins de Bordeaux patinent

Sur fond de guerre des nerfs entre producteurs et négociants sur le cours du millésime 2018, la commercialisation bordelaise (...)
Mercredi 12 décembre 2018
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Vinolok sort un bouchon verre version "embossée"

Vinolok a mis au point une nouvelle technique de personnalisation de ses bouchons verre : l'embossing. (...)
Mercredi 05 décembre 2018
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Les échantillons Vinotte remportent le prix de l'innovation Amorim

Le processus de reconditionnement des bouteilles classiques en petits contenants de la start-up lyonnaise Vinovae est récompensé (...)
Jeudi 22 novembre 2018
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